فهرست مقالات علی شرافتی چالشتری مقاله 1 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپایی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 1 , سال 6 , بهار 1393 مقاله 2 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپائی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 2 , سال 1 , تابستان 1393