فهرست مقالات ایمان لیاقتی مقاله 1 - بررسی اثر مقدار و زمان تخمیر خمیرترش حاصل از باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر میزان اسید فیتیک، خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی نان تست آرد گندم کامل 10.71810/jfst.2025.1004655 ایمان لیاقتی زهرا بیگ محمدی علیرضا فرجی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , مقالات زودآیند
