فهرست مقالات فاطمه حسینی طباطبایی مقاله 1 - بررسی خصوصیات رئولوژیکی سس کچاپ حاوی عصاره هیدروکلوئیدی گیاه چوبک فاطمه حسینی طباطبایی حجت کاراژیان رضا کاراژیان نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 9 , تابستان 1396