فهرست مقالات غزاله فراهانی مقاله 1 - ارزیابی برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آبنمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن غزاله فراهانی حمید عزت پناه سلیمان عباسی علوم غذایی و تغذیه , شماره 43 , سال 11 , تابستان 1393