بررسی اثرات سطوح مختلف ویتامینC بر فاکتورهای خونی و ایمنی بچه تاس ماهی سیبری
محورهای موضوعی : مجله پلاسما و نشانگرهای زیستی
یعقوب پورغلام
1
(دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات گیلان، دانشجوی دوره کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، رشت. ایران)
حسین خارا
2
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان، دانشکده منابع طبیعی، استادیارگروه شیلات، لاهیجان.ایران)
محمود محسنی
3
(موسسه تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری دکتر دادمان، رشت. ایران.)
کلید واژه: شاخص های خونی, فاکتورهای ایمنی, تاس ماهی سیبری, ویتامینC,
چکیده مقاله :
زمینهوهدف:ویتامینها مهمترین مواد مغذی هستند که سیستم ایمنی ماهی را تحریک می کنند و ویتامین Cبه عنوان یک ماده مغذی ضروری در آبزی پروری مطرح شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسیاثرات سطوح مختلف ویتامینC بر فاکتورهای خونی و ایمنی بچه تاس ماهی سیبری Acipenserbaeriiمیباشد.روش کار:در این بررسی سطوح مختلف ویتامینCاز نوع ال- آسکوربیل-2- پلی فسفات شامل: فاقد ویتامین C(تیمار1)، 100 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C(تیمار2)، 200میلیگرم در کیلوگرم ویتامین C(تیمار3)، 400 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C(تیمار4)، 800 میلیگرم در کیلوگرم ویتامین C(تیمار5)، 1600 میلیگرم در کیلوگرم ویتامین C(تیمار6)در سه تکرار و به مدت 8 هفته جهت پرورش تاسماهی سیبری در نظر گرفته شد. یافته ها:نتایج حاصل از تحقیق بر روی شاخصهای خونی و فاکتورهای ایمنی تاسماهی سیبری پرورشی نشان داد که بالاترین تعداد گلبول قرمز(RBC) در تیمار 200 میلیگرم در کیلوگرم ویتامین Cاست که با سایر تیمارها اختلاف معنی داری را نشان داددر حالی که اختلاف معنیداری در تعداد گلبول سفید(WBCهماتوکریت و هموگلوبین مشاهده نشد، اما بیشترین مقدار آن ها در تیمار200 میلیگرم در کیلوگرم ویتامین Cمشترک بودسایر اندیسهای خونیMCHو MCHCاختلاف معنیدار آماری را در بین تیمارها نشان دادند، اما در میزان MCVاختلاف آماری مشاهده نگردید و بیشترین مقدار آن ها در تیمار 1600 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینCمشترک بود. مطالعات بر روی فاکتورهای ایمنی خون تاسماهی سیبری نشان داد که اختلاف معنی داری در مقدار لیزوزیمIgMدر بین تیمارها وجود دارد اما اختلاف معنی داری در ایمونوگلوبین کل در بین تیمارها وجود ندارد و میزان لیزوزیم و ایمونوگلوبین کل در تیمار 800 میلیگرم بیشتر از سایر تیمارها بود. عدم حضور ویتامینCدر جیره غذایی میزان فاکتورهای ایمنی را کاهش میدهدنتیجه گیرینتایج نشان داد که فاکتورهای ایمنی در تیمارهای بالای ویتامینCتاثیر بهتری دارند
Inroduction and Objective:Vitamins are the most important nutrients and vitamins that stimulate the immune system of fish. vitaminC on Aquaculture is considered as an essential nutrient. The purpose of this study was to evaluate different levels of vitamin C from L - ascorbyl -2 - polyphosphate on blood factors and immune factors Siberian sturgeon.Material and Methods:Levels of the vitaminC of type L - ascorbyl 2 - polyphosphate include: lack of vitaminC (Treatment 1), 100 mg/kg vitaminC (Treatment 2), 200 mg/kg vitaminC (Treatment 3), 400 mg/kg vitamin C (Treatment 4), 800 mg/kg vitamin C(Treatment 5), 1600 mg/kg vitaminC (Treatment 6) in triplicate and grown for 8 weeks was considered the360numberof Siberian sturgeon. At the end of the experiment, blood and immune parameters were measured ResultsResearch results on farmed Siberian sturgeon of the blood and immune factors showed the highest number of red blood cells (RBC) In the treatment of 200 mg/kg vitaminC was observed with the other treatments showed significant differences. While the difference Ing the number of white blood cells (WBC), Hematocrit and hemoglobin were observed, but most of them treated 200 mg/kg vitaminC was common's other hematological indices MCH and MCHC Statistically significant difference in between treatments were found in the MCV There was no significant difference between the treatment and the highest 1,600 mg/kg vitaminC common and Siberian sturgeon studies on blood safety parameters showed no significant difference in the amount of lysozyme, IgM In between treatments, but there is no significant difference between treatments in the total immunoglobulin and lysozyme and immunoglobulin in the treatment of 800 mg/kg vitaminC was higher than other treatments.Conclusions:The absence of vitaminC In the diets of factor reduces safety, the results showed that the factor safety in treatment the high vitaminC showed better effect.
