• List of Articles dairy goat

      • Open Access Article

        1 - تأثیر دو منبع تانن بر عملکرد، مصرف نیتروژن و راندمان سنتز نیتروژن میکروبی در بزهای شیری
        ا. مختارپور ع.ع. ناصریان ف. پورملایی س. صفا
        هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات اسید تانیک (TA) و عصاره حاوی تانن محصولات فرعی پسته (PBE) بر مصرف نیتروژن و راندمان سنتز نیتروژن میکروبی در بزهای شیری سانن بود. در این مطالعه از 6 رأس بز شیری چند شکم زایش در اواسط شیردهی در قالب یک طرح چرخشی با 3 دوره استفاده شد. محلول More
        هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات اسید تانیک (TA) و عصاره حاوی تانن محصولات فرعی پسته (PBE) بر مصرف نیتروژن و راندمان سنتز نیتروژن میکروبی در بزهای شیری سانن بود. در این مطالعه از 6 رأس بز شیری چند شکم زایش در اواسط شیردهی در قالب یک طرح چرخشی با 3 دوره استفاده شد. محلول TA و PBE در زمان سیلو کردن به یونجه تازه اضافه شد تا غلظت نهایی تانن حدود 1 درصد ماده خشک شود. تیمارها عبارت بودند از: 1) سیلاژ یونجه بدون عمل‌آوری (AS)، 2) سیلاژ یونجه عمل‌آوری شده با TA (AS+TA)، و 3) سیلاژ یونجه عمل‌آوری شده با PBE (AS+PBE). مصرف ماده خشک، ماده آلی و نیتروژن و همچنین تولید و ترکیبات شیر (به صورت درصد یا گرم در روز) تحت تأثیر اضافه کردن تانن قرار نگرفت. تغییر الگوی قابل ملاحظه‌ای در دفع نیتروژن از ادرار به مدفوع در بزهای تغذیه شده با جیره حاوی PBE در مقایسه با گروه شاهد مشاهده شد. دفع نیتروژن از ادرار دارای روند (10/0=P) رو به کاهش (4/17 در مقابل 2/19 گرم در روز) و دفع نیتروژن از مدفوع در بزهای تغذیه شده با AS + PBE نسبت به سیلاژ شاهد بیشتر (05/0P<) بود (6/14 در مقابل 6/12 گرم در روز). نیتروژن ابقا شده چه به صورت درصدی از نیتروژن مصرفی و چه به صورت گرم در روز، در بزهای تغذیه شده با AS + PBE نسبت به سیلاژ شاهد بیشتر بود (05/0P<). سنتز نیتروژن میکروبی تحت تأثیر اضاف کردن تانن قرار نگرفت. ولی، راندمان سنتز نیتروژن میکروبی در بزهای تغذیه شده با تانن نسبت به آنهایی که با سیلاژ شاهد تغذیه شده بودند دارای روند رو به کاهش بود (10/0=P). اگرچه، تانن‌های اضافه شده به سیلاژ یونجه ممکن است اثرات مفیدی بر مصرف نیتروژن و همچنین نیتروژن دفع شده به محیط زیست داشته باشند، ولی ممکن است با تخمیر شکمبه‌ای تداخل ایجاد کرده و منجر به کاهش راندمان سنتز نیتروژن میکروبی در بزها مخصوصاً آنهایی که با PBE تغذیه شدند، شود. Manuscript profile
      • Open Access Article

        2 - Physical Form of Concentrate for Lactating Murciano-Granadina Dairy Goats: Feed Intake and Sorting, Milk Production, and Blood Metabolites
        M.H. Khabbazan H. Amanlou D. Zahmatkesh E. Mahjoubi A. Nikkhah
      • Open Access Article

        3 - Image Process Tool an Alternative Method for Quantitative Assessment of Mammary Gland Structure in Mohabadi Goat
        S. Nazmi Karkaj A. Javanmard S. Alijani K. Hasanpur S. Sadeghi
      • Open Access Article

        4 - Protected Protein Supplement Based on Rumen Undegradable Protein to Enhanced Productivity of Etawah Crossbred Dairy Goats
        I.G. Permana F.R.  Pambudi S.I.Z.  Arif D.  Despal A.  Rosmalia
        High-lactating dairy goats require a substantial amount of protein. Protected protein supplements could provide a significant quantity of rumen undegradable protein (RUP), ensuring an adequate protein supply for high-lactating dairy goats. This study aimed to evaluate t More
        High-lactating dairy goats require a substantial amount of protein. Protected protein supplements could provide a significant quantity of rumen undegradable protein (RUP), ensuring an adequate protein supply for high-lactating dairy goats. This study aimed to evaluate the impact of protected protein supplements on the productivity of Etawah crossbred dairy goats. The study involved 16 Etawah crossbred lactating goats with an average milk production of 0.94 ± 0.38 L head-1 day-1 and an average body weight of 46.80 ± 7.50 kg. A randomized block design of four treatments and four replications was used. The treatment ration were: R0= a ration with 0% protected protein supplement content as control, R1= R0 + 5% protected pro-tein supplement, R2= R0 + 10% protected protein supplement, and R3= R0 + 15% protected protein sup-plement. Data was analyzed using ANOVA and continued to the Duncan test. The results showed that the R1, R2, and R3 treatments significantly (P<0.05) influenced the increase in feed intake, milk production, milk component production, milk urea nitrogen, and blood urea nitrogen. However, no significant effect was observed on milk quality, milk density, blood hematology, blood glucose, triglycerides, or economic factors. It can be concluded that adding a 5% protected protein supplement improved the performance of Etawah crossbred dairy goats without compromising milk quality and animal health. Manuscript profile