در این مطالعه پروفایل اسیدهای چرب ماهیچه longissimus lumborum (LL) بزغالههای نر سه گروه ژنوتیپی بزهای بومی استان قزوین (Q، 10=n)، آمیختههای بومی قزوین× سانن (QS، 10=n) و (بومی قزوین×سانن)×سانن (QSS، 9=n) مورد بررسی قرار گرفت. همه بزغالهها در سن 75 ر More
در این مطالعه پروفایل اسیدهای چرب ماهیچه longissimus lumborum (LL) بزغالههای نر سه گروه ژنوتیپی بزهای بومی استان قزوین (Q، 10=n)، آمیختههای بومی قزوین× سانن (QS، 10=n) و (بومی قزوین×سانن)×سانن (QSS، 9=n) مورد بررسی قرار گرفت. همه بزغالهها در سن 75 روزگی از شیر گرفته شده بودند و با جیرهای حاوی 30 درصد یونجه و 75 درصد کنسانتره تغذیه شدند. بزغالهها در سن 130 روزگی ذبح شده و بلافاصله از ماهیچه LL آنها نمونهها جمعآوری گردید. دادهها با استفاده از تجزیه واریانس یکطرفه و روش GLM آنالیز شد. مجموع تغییرات پروفایل اسیدهای چرب گروههای ژنتیکی از طریق تجزیه تشخیص کانونی (CDA) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. تفاوت میانگین چربی درون ماهیچهای (0.94=Q، QS=2.01 و 1.05=QSS، گرم در 100 گرم گوشت)، اسیدهای چرب اشباع (SFA، Q=40.78، QS=25.43 و 36.9=QSS)، اسیدهای چرب غیر اشباع با چندین باند مضاعف (PUFA، 99/12=Q، 89/13=QS و 41/22=QSS)، کل اسید لینولئیک مزدوج (CLA، Q=10.2، QS=2.32 و 1.02=QSS) و اسیدهای چرب مفید (73.63=Q، 67.18=QS و 74.87=QSS) معنیدار بود (0.05>P). همچنین نسبتهای PUFA:SFA و C18:2,n-6:C18:2,n-3 درگروههای ژنتیکی معنیدار بود (0.05>P). گروههای ژنتیکی توسط روش CDA و بر اساس کل اسیدهای چرب موجود در چربی داخل ماهیچه LL در دسته بندیهای متفاوت قرار گرفتند. نتایج حاصل نشان داد که آمیختهگری دارای اثر معنیدار (0.05>P) بر تغییرات پروفایل اسیدهای چرب ماهیچه LL بزغالهها بود و پروفایل اسیدهای چرب ماهیچه LL بزغالههای آمیخته نسبت به بزغالههای بومی استان قزوین کیفیت بهتری داشت. بر اساس شرایط این آزمایش آمیختهگری میتواند استراتژی مناسبی برای تولید گوشت بز با غلظت بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع با جنبههای مفید برای سلامتی مصرفکننده باشد.
Manuscript profile
هدف از این مطالعه بررسی رابطه بین چندشکلی در جایگاه MnlI از ژن MTNR1A و صفات تولیدی نژاد شال و آمیخته شال و رومانوف بود. به منظور انجام آمیختهگری از 600 میش نژاد شال استفاده شد. به طوری که میشهای نژاد شال به روش لاپروسکوپی با اسپرم نژاد رومانوف تلقیح مصنوعی شدند. به م More
هدف از این مطالعه بررسی رابطه بین چندشکلی در جایگاه MnlI از ژن MTNR1A و صفات تولیدی نژاد شال و آمیخته شال و رومانوف بود. به منظور انجام آمیختهگری از 600 میش نژاد شال استفاده شد. به طوری که میشهای نژاد شال به روش لاپروسکوپی با اسپرم نژاد رومانوف تلقیح مصنوعی شدند. به منظور استخراج DNA از 90 میش، شامل 50 میش نژاد شال و 40 میش از آمیختهها خونگیری به عمل آمد و bp 824 از اگزون 2 ژن مورد مطالعه تکثیر شد. در این مطالعه دو ژنوتیپ MM و Mm در جمعیت شال شناسایی شد که فراوانی آنها به ترتیب 87/0 و 22/0 بود. در حالی که MM و mm ژنوتیپهای آمیخته­های مورد مطالعه بودند که فراوانی آنها به ترتیب 125/0 و 0875/0 بود. اما ژنوتیپهای mm و Mm به ترتیب در نژادهای شال و آمیختهها مشاهده نشدند. نتایج نشان داد جایگاه MnlI اثر معنیداری روی وزن بدن در سه ماهگی داشت، به طوری که در میشهایی که ژنوتیپ MM داشتند، وزن سه ماهگی بیشتری در مقایسه با ژنوتیپ mm مشاهده شد (05/0>P). اختلاف معنیداری بین ژنوتیپهای MM و mm با وزن تولد و شش ماهگی مشاهده نشد. زمانی که ژنوتیپهای MM و Mm برای وزن تولد، سه ماهگی و شش ماهگی مورد بررسی قرار گرفتند در مورد نژاد شال نتایج مشابهی مشاهده شد. در نتیجه نتایج این مطالعه نشان داد، ژنوتیپ mm که به عنوان شناساگر وزن تولد در نژادهای گوسفند شناخته میشود با موفقیت به آمیختههای شال و رومانوف منتقل شده است در حالیکه صفات تولیدی آنها تحت تأثیر جایگاه MnlI قرار نگرفتهاند.
Manuscript profile
دو فاکتور آزمایشگاهی (جیره تیمار با و بدون مکمل کنسانترهای پلت شده (PCS) و جنس) در گوسالههای هیبرید پس از شیرگیری برای بررسی آثار آنها روی عملکرد، پروفایل خونی و غلظت مواد معدنی پلاسما مورد بررسی قرار گرفتند. 24 گوساله پس از شیرگیری بر اساس جنسیت (هم نر هم ماده) دسته& More
دو فاکتور آزمایشگاهی (جیره تیمار با و بدون مکمل کنسانترهای پلت شده (PCS) و جنس) در گوسالههای هیبرید پس از شیرگیری برای بررسی آثار آنها روی عملکرد، پروفایل خونی و غلظت مواد معدنی پلاسما مورد بررسی قرار گرفتند. 24 گوساله پس از شیرگیری بر اساس جنسیت (هم نر هم ماده) دسته­بندی شدند و به شکل تصادفی به دو تیمار جیرهای که شامل جیره گروه اولیه شاهد بدون حضور PCS (CON) و دومین جیره CON با اضافه حضور 20 درصد PCS (PCS) بودند توزیع شدند. نتایج نشان داد که گوسالههای دریافت کننده PCS رشد روزانه و ضریب تبدیل بالاتر، بنابراین وزن نهایی بالاتر در مقایسه با CON (P<0.01) داشتند. این نتایج میتواند در ارتباط با مصرف انرژی بالاتر در گروه PCS (P<0.05) باشد اگرچه ماده خشک مصرفی (DMI) مشابه بود (P>0.05). اثرات متقابل بر عملکرد گوسالهها، هماتولوژی، و غلظت مواد معدنی پلاسما شناسایی نشد (P>0.05). پروفایل هماتولوژی و غلظت مواد معدنی پلاسما توسط تیمار جیرهای، جنس و اثرات متقابل آنها (P>0.05) به جز برای هموگلوبین در گروه PCS که بالاتر از گروه CON بود (P<0.05) تحت تأثیر قرار نگرفتند. برای نتیجه، مخلوط پروبیوتیکها، روغنها ضروری و پرمیکس معدنی در ترکیب داده شده 20 درصد PCS اثر سودمند هم­افزایی را نشان داد همانطور که در بهبود عملکرد گوسالهها نشان داده شده است (برای مثال رشد روزانه، ضریب تبدیل و وزن بدن نهایی) بدون تأثیر پروفایل ترکیب خونی و همچنین غلظتهای کلسیم و فسفر پلاسما.
Manuscript profile
کوچنشینی یک سیستم مزرعهای فشرده توسعه یافته توسط مزرعهداران دامدار است، که گلههای­شان را بین زمین­ های پست و مرتفع، به­ منظور رویارویی با فصلی بودن علوفه قابل دسترس حرکت میدهند. هدف از این پژوهش بررسی سیستم کوچنشینی گوسفند و بز در یونان و برجسته ­ک More
کوچنشینی یک سیستم مزرعهای فشرده توسعه یافته توسط مزرعهداران دامدار است، که گلههای­شان را بین زمین­ های پست و مرتفع، به­ منظور رویارویی با فصلی بودن علوفه قابل دسترس حرکت میدهند. هدف از این پژوهش بررسی سیستم کوچنشینی گوسفند و بز در یونان و برجسته ­کردن تفاوتها در جنبههای مدیریتی در میان مناطق کشور بود. روشهای آماری غیرپارامتری در یک نمونه از 551 گلهدار برای تشریح شیوههای مدیریتی بهکار گرفته شدند اگرچه مناطق به 4 گروه بر اساس شرایط آب و هوایی و جغرافیایی طبقهبندی شدند. نتایج تفاوتهایی بین گروهها، سازگاری آمیختهها و محدودیت چرا در مراتع عمدتاً توسط پرورشدهندگان گوسفند را نشان داد. پرورش بزها و در گلههای بهطور متوسط بزرگتر عمدتاً در جنوب یونان بود اگرچه گوسفندان و گلههای مخلوط، همانند گلههای کوچکتر و متوسط در مناطق شمالی کشور متداولتر بودند. از قرار معلوم، کوچنشینی در یونان این روزها ویژگی سنتی خود را حفظ کرده و به تقاضای بازار برای تولید بیشتر عادت کرده است.
Manuscript profile
Crossbreeding of indigenous breeds of sheep with exotic fine wool breeds is one of the methods in achieving rapid improvement in wool quality. This study was conducted to compare the wool characteristics of Arkhamerino×Ghezel (ARG) and Arkhamerino×Moghani (A More
Crossbreeding of indigenous breeds of sheep with exotic fine wool breeds is one of the methods in achieving rapid improvement in wool quality. This study was conducted to compare the wool characteristics of Arkhamerino×Ghezel (ARG) and Arkhamerino×Moghani (ARM) half-breds with their parents. 22 Arkhamerino (AR), 25 Ghezel (G) and 16 Moghani (M) sheep were crossed during 1999-2001 and samples were collected from right body midside of 9-15 month-old half-breds. Fiber diameter (FD), Variability of fiber diameter (CVf), staple length (SL), kemp (KP) and Modullated fibers (MP) were assessed in samples. AR sheep produced significantly higher quality wool (P<0.01). Also both half-breds significantly produced finer wool than their Iranian parents (P<0.01). M sheep had significant higher CVf (P<0.01). The SL of half-breds was similar to their Iranian parents and they had higher SL than AR parent (P<0.01). KP of both half-breds dramatically decreased in comparison to native sheep and ARM had lower MP than M sheep (P<0.01). In conclusions, wool quality of half-breds was better than Iranian native parents.
Manuscript profile
Sanad
Sanad is a platform for managing Azad University publications