List of Articles گوشت قرمز

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - تاثیر عصاره آزاد و ریزپوشانی شده گیاه رزماری بر ویژگی های کیفی و زمان ماندگاری گوشت طی دوره نگهداری
  سیده سلیمه رشیدایی آبندانسری پیمان آریایی مهدی چرمچیان لنگرودی
  10.30495/jfst.2021.680657
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Comparison of bacteria in beef meat and poultry in terms of packaging and without packaging in Gilan province
  Ali Mojaddar langroodi Ali Ehsani Aiub Ebadi احسان مقدس کیا
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - مقایسه پروفیل اسید‌های چرب عضله راسته بزغاله، بره و گوساله پرورش‌یافته تحت شرایط سیستم عشایری ایران
  ع. کیانی م.ه. قارونی ر. شریعتی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - The Evaluation of Chemical and Microbial Spoilage Indicators in two Types of Burgers Produced from Fish and Meat During Three Months of Storage at -18°C
  afshin fahim S. T. Shafighi M. Seifzadeh Y. Etemadian M. khabbaz kar amlashi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - Effects of Red Meat Price Change on Welfare of Producers and Consumers in Iran
  A.R Karbasi بهاره Zandi Darehgharibi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - Measuring Market Power and Cost Efficiency of Meat and Beef in Iran
  F. Alijani M. Saboohi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - Red Meat Demand Forecasting in Iran
  R. Moghaddasi R. Mohsenpour
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  8 - تعیین کننده ی عرضه و تقاضای گوشت قرمز در ایران
  Abolfazl Shahabadi Zahra Tashakori