List of Articles اسانس پونه

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - بررسی کیفیت فیله مرغ تازه پوشش دهی شده با کاراگینان - اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) تحت بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
  سپیده کیانی قلعه سرد علی فضل آرا مریم قادری مهدی پور مهدی بروجنی
  10.30495/jvm.2023.1957094.1205
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Effect of edible carrageenan- Mentha longifolia essential oil coating on microbial, chemical and sensory characteristics of fresh chicken fillet during refrigeration storage
  S. Kiani Ghalesard A. Fazlara M. Ghaderi-Ghahfarokhi M. Pourmahdi
  10.30495/jfh.2020.1912353.1289
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - Effect of essential oils of thyme, oregano and their combination on quality of quail meat in comparison with virginiamycin
  Sh Hajipour dehbalaei محسن Afsharmanesh مسعود Sami
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - The effect of monolaurin in combination with Mentha pulegium L. and Mentha spicata L. essential oils on Bacillus cereus and E. coli O157:H7: in vitro study
  مسلم Neyriz Nagadehi S.M Razavi-Rohani گیتی Karim ودود Razavilar امیر Zeynali رضا Delshad
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - تأثیر اسانس‌های پونه کوهی (Origanum vulgare) و آویشن (Thymus vulgaris) بر عملکرد رشد و فراسنجه‌های خونی در گوساله‌های شیرخوار
  ح. صیرفی س. سبحانی راد