List of Articles ضداکسیدان Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Investigating the antioxidant and antibacterial properties of Froriepia subpinnata extract encapsulated with maltodextrin-whey concentrate raheleh alipour Abdollah Alizadeh Dariush Khademi Shurmasti Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - Investigating the amino acid profile of the hydrolyzed protein obtained from Anabaena sp. and its antioxidant and antibacterial properties mahdieh doraj mahnaz sadat sadeghi M. Emtyazjoo ندا سلطانی fariba زمانی Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - تهیه دو مایع یونی کایرال جدید بر پایه پیریدین از اسید آمینه آلانین و بررسی ویژگی ضد باکتری و ضداکسیدانی آنها اشرف السادات شاهولایتی شیوا خلیل مقدم سوده حسین زاده