List of Articles سیمین شکری Article 1 - بررسی اثر pH و زمان نگهداری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه به لیمو در سیستم غذایی مدل A. A. Gholamhosseinpour S. M. B. Hashemi S. Shokri Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 61 , Year , Winter 2019