List of Articles سمیرا صباغ پور Article 1 - بررسی اثر پیش فرآوری با قلیا بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین فیل ماهی ایرانی (بلوگا) سمیرا Sabagh Pour علی Motamed Zadegan میلاد Hadidi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 46 , Year , Summer 2015
