List of Articles نگین رضایی سوادکوهی Article 1 - استخراج و ریز پوشانی عصاره گیاه زوفا و تاثیر آن بر پایداری اکسیداتیو سیستم مدل غذایی (روغن سویا) 20.1001.1.24234966.1401.14.3.2.7 10.30495/jfst.2021.684144 Negin Rezaei Savadkouhi Peiman Ariayi Mehdi Charmchian Langeroodi Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026