List of Articles نسرین ملانیا Article 1 - بررسی تاثیر افزودن عصاره آنتیاکسیدانیچای سفید و نانولیپوزوم حاوی آن بر برخی از خصوصیات اکسایشی روغن سویا و مقایسه پارامترهای سینتیکی اکسایش این روغنها 10.71810/jfst.2024.1004740 Elham Ahmadi Amir Hossein Elhami Rad Nasrin Molla Nia Mohammad Reza Saeidi Asl Ahmad Pedram Nia Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 63 , Year , Spring 2025
