List of Articles مهسا مرادی Article 1 - بررسی تأثیر استفاده از خمیرترش تهیه شده از آردهای گندم، چاودار و کینوآ بر خصوصیات کمی و کیفی نان تست 20.1001.1.24234966.1400.13.2.13.9 10.30495/jfst.2021.684251 مهسا مرادی فریبا نقی پور علیرضا فرجی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026
