List of Articles فاطمه نجاتی هفدانی Article 1 - تولید آنزیم بتاگالاکتوزیداز از آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از آب پنیر nahid ebrahimi Fatemeh Nejati Journal of Food Microbiology , Issue 2 , Year , Winter 2018 Article 2 - افزایش زندهمانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس LGG و بهبود ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شیر تخمیر شده با استفاده از موسیلاژ گزنه رومی در مقایسه با اینولین Sara Amiri Samani Maryam Jafari Fatemeh Nejati Journal of Food Microbiology , Issue 4 , Year , Winter 2018 Article 3 - Optimization of antioxidant compounds extraction from almond shell by response surface method 10.14196/JHD.2018.133 غلامرضا ایسپره فاطمه نجاتی مریم جعفری Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug) , Issue 4 , Year , Summer 2017