List of Articles صمد زارع Article 1 - بررسی اثر جایگزینی بخشی از شکر با قند مایع خرما بر روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی حلوای گردوئی ارومیه 20.1001.1.24234966.1397.10.4.6.5 رقیه اشرفی پورقانلو زهرا رجبی احسان مقدس کیا صمد زارع Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 2026
