List of Articles nafiseh naghavy Article 1 - شناسایی پروفایل میکروبی پنیر شهری پگاه گلپایگان و بهینه سازی روند کاهش طعم تلخ آن از طریق افزودن ترکیبات پریبیوتیک 20.1001.1.24234966.1401.14.1.5.6 10.30495/jfst.2021.684123 فاطمه داوری نفیسه سادات نقوی هاشم نیری Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2026 Article 2 - بررسی باکتری شناسی ورم پستان گاو در گاوداریهای شهر اصفهان و تأثیر عصارههای برهموم و گردهگل کندوی زنبورعسل بر روی باکتریهای جدا شده Nafiseh Sadat Naghavi Najme Akafzade Mehran Majlesi Journal of Food Microbiology , Issue 4 , Year , Autumn 2017 Article 3 - تاثیر نور ماوراء بنفش بر تولید رنگدانه و خصوصیات مورفولوژیکی قارچ موناسکوس پورپورئوس 10.30495/jfm.2021.683632 Asiyeh Pahlevaninezhad Mahshid Jahadi Nafiseh Sadat Naghavi MohammadAli Zia Journal of Food Microbiology , Issue 4 , Year , Winter 2021 Article 4 - مقایسه و بهینه سازی تولید ترکیبات آنتی اکسیدان سویه های بومی و غیر بومی قارچ آسپرژیلوس 20.1001.1.20083068.1398.12.40.3.4 Fatemeh Moshki Nafiseh Sadat Naghavi Masoud Fouladgar Journal of Microbial World , Issue 4 , Year , Autumn 2019 Article 5 - بهینه سازی کیفیت گوشت تخمیری گاو به وسیله باکتری های اسید لاکتیک در تخمیر بسته Elham Rahnama Nafiseh Sadat Naghavi Journal of Microbial World , Issue 4 , Year , Winter 2017 Article 6 - غلظت نگهدارندههای نیسین و نیتریت سدیم در سوسیس گوشت گاو 20.1001.1.20083068.1399.13.0.7.5 Fatemeh Vaheb Nafiseh Sadat Naghavi Zarrindokht Emami-Karvani Journal of Microbial World , Issue 4 , Year , Winter 2020