List of Articles Shahin Mardani-Nejad Article 1 - تاثیر شرایط عصارهگیری به کمک فراصوت بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از میوه سنجد زینتی (Elaeagnus umbellate) سعیده Khademi شاهین Mardani Nejad Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 46 , Year , Summer 2015 Article 2 - Mechanisms of non-enzymatic antioxidant defense system of different organs of Catharanthus roseus for protective of cell membrane شاهین مردانی نژاد رمضانعلی خاوری نژاد سارا سعادتمند فرزانه نجفی پرویز آبرومند آذر Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug) , Issue 1 , Year , Autumn 2015