List of Articles صدیقه امان اللهی Article 1 - اثر نوع و مقدار ماده عمل آورنده و نوع آرد بر کاهش میزان اسید فیتیک و ویژگیهای کیفی در خمیر و نان تست M. Khorasani M. Salehifar M. Mirzaei Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 58 , Year , Summer 2018
