List of Articles زینب ترکی Article 1 - کیفیت میکروبی دوغ تهیه شده با افزودن همزمان صمغ CMC، زانتان و کتیرا در طول زمان نگهداری Mohamad Hojjatoleslami Maryam Jafari Zeinab Torki Journal of Food Microbiology , Issue 1 , Year , Summer 2017