List of Articles Fatemeh Ardestani Article 1 - Molecular dynamics simulation of interaction between bio-molecules and metal-organic frameworks for efficient gene delivery at the nanoscale Anahita Bakhshandeh Fatemeh Ardestani Hamid Reza Ghorbani Iranian Journal of Organic Chemistry , Issue 5 , Year , Autumn 2022 Article 2 - Functionalized metal-organic frameworks interacting with Histidine amino acid: DFT study 10.30495/iranjoc.2023.699820 Anahita Bakhshandeh Fatemeh Ardestani Hamid Reza Ghorbani Iranian Journal of Organic Chemistry , Issue 1 , Year , Winter 2022 Article 3 - غنی سازی ویتامین D2 در قارچ خوراکی دکمهای آگاریکوس بایسپورس با استفاده از پرتو ماورا بنفش پالسی UV-B 20.1001.1.24234966.1398.11.3.10.4 10.30495/jfst.2019.544972 منیر حیدری دستجردی فاطمه اردستانی علی شکوهی راد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026 Article 4 - ارزیابی و مقایسه فرایند تخمیری تولید اسید لاکتیک توسط پنج سویه مختلف لاکتوباسیلوس در کشت غوطهور ناپیوسته بر روی محیط آبپنیر فضل الله رضوانی فاطمه اردستانی قاسم نجف پور Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1395 Article 5 - شبیه سازی فرآیند تولید پروتئین های تک یاخته از قارچ آسپرژیلوس نایجر بر اساس مدل های سینتیکی غیر ساختاری Fatemeh Ardestani Roxana Kasebkar Journal of Microbial World , Issue 5 , Year , Winter 2016 Article 6 - ارزیابی اثر پروتئاز قلیایی باسیلوس لیکنی فورمیس بر ویژگی های کیفی، رئولوژیکی و حسی ماکارونی غنی شده با سویا Seyed Emad Hosseini Fatemeh Ardestani Journal of Microbial World , Issue 2 , Year , Autumn 2016 Article 7 - زیست پالایی ترکیبات سولفوره در پساب سرامیک سازی با استفاده از باکتری های بومی و تیوباسیلوس تیوپاروس 20.1001.1.20083068.1397.11.37.5.3 Mahtab Taherian Fatemeh Ardestani Mehdi Parvini Journal of Microbial World , Issue 5 , Year , Winter 2019