List of Articles آزیتا خاقانی Article 1 - تأثیر روشهای مختلف بلانچینگ بر ویژگیهای فیزیکی – شیمیایی، ترکیبات زیستفعال و غیرفعالسازی آنزیم پراکسیداز در فلفل دلمهای سبز 10.71876/jfh.2025.4011439 I. Fathollahy Azita Khaghani Food Hygiene , Issue 56 , Year , Winter 2025
