List of Articles نساء صفوی Article 1 - بهینهسازی فرمولاسیون نان حجیم بدون گلوتن ذرت حاوی کنسانتره پروتئین آب پنیر و آنزیم ترانسگلوتامیناز میکروبی 20.1001.1.24234966.1399.12.3.4.5 10.30495/jfst.2020.674225 نساء صفوی مهدی قره خانی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026