List of Articles سینوش همت زاده Article 1 - تأثیر تغییرات pH و نمک های کلسیم و منیزیم بر رفتار رئولوژیک صمغ ژلان سینوش همت زاده دستگردی محمد حجت الاسلامی اورنگ عیوض زاده Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 1396