List of Articles مهدیه دراج Article 1 - بررسی پروفایل اسید آمینه پروتئین هیدرولیز شده بدست آمده از آنابنا و خواص ضداکسیدانی و ضدباکتریایی آن mahdieh doraj mahnaz sadat sadeghi M. Emtyazjoo ندا سلطانی fariba زمانی Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 84 , Year , Autumn 2024