List of Articles علی مظفری Article 1 - بررسی اثر صمغ تخم شربتی و نانوامولسیون زنجبیل بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی ماهی قزل آلای رنگین کمان در طی دوران نگهداری 10.30495/jftn.2023.73923.11262 A. Mozafari Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 81 , Year , Winter 2024
