List of Articles سمانه باجلان Article 1 - بهینهسازی متغیرها و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، جریانی و حسی ماست حاوی آب سیب با استفاده از روش سطح پاسخ S. Bajelan A. F. Mazaheri T. Mostaghim Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 57 , Year , Winter 2018