• فهرس المقالات tannins

      • حرية الوصول المقاله

        1 - HPLC analysis, phytochemical screening, in-vitro antioxidant and antibacterial activity of <i>Annona muricata</i> L. fruit extracts
        Sathiyavani Prakasa Vasantha Srinivasan Gurusaravanan Packiaraj
        Annona muricata L. belongs to the family Annonaceae with a huge number of secondary metabolites representing a wide variety of pharmacological actions. This study evaluated the secondary metabolites, antioxidant and antimicrobial properties of A. muricata fruits extract أکثر
        Annona muricata L. belongs to the family Annonaceae with a huge number of secondary metabolites representing a wide variety of pharmacological actions. This study evaluated the secondary metabolites, antioxidant and antimicrobial properties of A. muricata fruits extracts. The methanolic fruit extracts showed higher amounts of total phenols, tannin and flavonoids (289.63 &plusmn; 2.3 GAE mg/g, 121.02 &plusmn; 3.4 GAE mg/g, and 86.24 &plusmn; 3.1 RE mg/g), whereas HPLC analysis of methanol fruit extracts revealed the presence of major phenolic isoforms, especially coumaric acid (2 mg/g), catechin (0.22 mg/g), rutin (0.54 mg/g), and quercetin (0.64 mg/g). The FTIR spectrum analysis showed the presence of phenolic and carbolic groups. In addition, 100 &micro;g/mL methanolic fruit extract of A. muricata displayed the maximum zone of inhibition against Staphylococcus aureus (12.3 &plusmn; 0.07 mm) and Klebsiella pneumoniae (11 &plusmn; 0.09 mm) altogether accounting for the potential in vitro antibacterial activity of the methanol extract of A. muricata L. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - ترکیبات ضد‌میکروبی پیش‌ساخته در گیاه علیه عوامل بیمارگر
        جلال غلام‌نژاد
        گیاهان ترکیبات متنوعی با خاصیت ضد قارچی تولید می کنند. تعداد زیادی از این ترکیبات جزء سامانه های اصلی گیاه بوده و در حالت عادی در گیاهان موجود هستند. عامل بیماری زا می بایست به منظور ایجاد اختلال از سد مواد پیش ساخته شده یا فیتوآنتی سیپین عبور نماید. گروه دیگری از ترکیب أکثر
        گیاهان ترکیبات متنوعی با خاصیت ضد قارچی تولید می کنند. تعداد زیادی از این ترکیبات جزء سامانه های اصلی گیاه بوده و در حالت عادی در گیاهان موجود هستند. عامل بیماری زا می بایست به منظور ایجاد اختلال از سد مواد پیش ساخته شده یا فیتوآنتی سیپین عبور نماید. گروه دیگری از ترکیبات به نام فیتوآلکسین ها گیاهان در حالت عادی غیر فعـال بوده و در شرایط بدون تنش ساختـه نمی شوند. اولین سد شیمیایی که در بدو ورود بیمارگـر در برابر آن قـرار می گیرد، فیتوآنتی سیپین ها هستند. توزیع فیتوآنتی سیپین ها در داخل گیاه اغلب به صورت اختصاصی انجام می گیرد و غلظت این ترکیبات در لایه های سلولـی که در بافت هایی بیـرونی گیـاه قرار دارد بیش تر است. مطالعـه بر روی فیتوآنتی سیپین ها اغلب با تمرکز بر روی گیاهان جهش یافته صورت می گیرد. فیتوآنتی سیپین ها اغلب بر اساس وزن مولکولی به دو گروه تقسیم بندی می شوند. فنل ها و کوئینون ها، لاکتون های اشباع نشده، ترکیبات گوگردی، ساپونین ها، گلیکوزید های سیانوژنیک، گلوکوزینولیت ها، ترپنوئید ها و استیل بین ها دارای وزن مولکولی کم هستند. ترکیبات دارای وزن مولکولی بالا عبارتند از تانین ها و پروتئین ها. در این پژوهش ترکیبات دفاعی که قبل از حمله در گیاه وجود دارد، در مقابل تنش بیمارگر ها مورد بررسی قرار می گیرند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - بررسی اثر ارتفاع رویشگاه‎ها بر خصوصیات فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی درخت کنار کوهی Ziziphus nummularia (Burm.f.) Wight. & Arn. ، مطالعه موردی رویشگاه‌های استان خوزستان
        کورش زندی فر علی مهرآفرین حسنعلی نقدی بادی مجید قربانی نهوجی
        کنارکوهی (رملیک) با نام علمی Ziziphus nummularia درختچه‌ای خاردار متعلق به خانواده Rhamnaceae است که دارای ترکیبات فیتوشیمیایی متنوعی می‌باشد. این تحقیق با هدف ارزیابی فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی جمعیت های درخت کنار کوهی در ارتفاعات مختلف رویشگاه‌های استان خوزستان انجام ش أکثر
        کنارکوهی (رملیک) با نام علمی Ziziphus nummularia درختچه‌ای خاردار متعلق به خانواده Rhamnaceae است که دارای ترکیبات فیتوشیمیایی متنوعی می‌باشد. این تحقیق با هدف ارزیابی فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی جمعیت های درخت کنار کوهی در ارتفاعات مختلف رویشگاه‌های استان خوزستان انجام شده است. برگ و میوه گیاه از ارتفاعات مختلف رویشگاه&lrm;های طبیعی استان خوزستان شامل گروه&lrm;های ارتفاعی 200-0، 400-300، 800-400 و 800-1000 متر ارتفاع از سطح دریا در فصل تابستان و پاییز جمع‌آوری شد. خصوصیات مورفولوژیکی با استفاده از ابزارهای دقیق اندازه گیری و صفات فیتوشیمیایی با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر اندازه&lrm;گیری شد. نتایج نشان داد که صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی مختلف شامل طول برگ، طول خار، وزن میوه رسیده، قطر میوه رسیده، تعداد خارها، و همچنین میزان ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، تانن‌ها و ساپونین‌ها در زیستگاه‌های مختلف استان خوزستان به طور معنی داری متفاوت است. براساس تجزیه خوشه&lrm;ای صفات مورفولوژیکی، درختانی که در ارتفاع 200 تا 400 متری بودند نسبت به درختانی که در ارتفاع بالاتر از 400 متر قرارداشتند در خوشه مجزا قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل به مولفه اصلی (PCA) نشان داد که صفات طول و عرض برگ، میزان ساپونین و فنل میوه و برگ، و تانن برگ بعنوان مهمترین صفات با بیشترین عامل همبستگی برای تشخیص جمعیت‌ها شناخته شدند. ارتفاع از سطح دریا یک فاکتور مهمی است که تاثیر معنی‌داری بر صفات مختلف مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه از جمله کیفیت و کمیت برگ و میوه کنار داشته ‌است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - Evaluation of Carob (<i>Ceratonia siliqua</i>) and Honey Locust (<i>Gleditsia triacanthos</i>) Pods as a Feed for Sheep
        اس. مدجکال ر. بداس اچ. بوس‌بوآ اس. لاپز
        The nutritive value of Ceratonia siliqua and Gleditsia triacanthos pods was determined on the basis of their chemical composition, in vitro gas production and rumen fermentation end-products. Medicago sativa was used as a reference feed material. The studied samples sho أکثر
        The nutritive value of Ceratonia siliqua and Gleditsia triacanthos pods was determined on the basis of their chemical composition, in vitro gas production and rumen fermentation end-products. Medicago sativa was used as a reference feed material. The studied samples showed differences in chemical composition and phenolic compounds. Crude protein (CP) content was particulary low (80 g/kg DM) in carob and higher in Medicago sativa and G. triacanthos pods with (159.79 and 121.56 g/kg DM, respectively). Inclusion of Polyethylene glycol (PEG) in fermentation medium results in a significant increase (P&lt;0.05) of gas production in Ceratonia siliqua and Gleditsia triacanthos and no effect was observed with M. sativa. The highest values of gas production were observed for C. siliqua and G. triacanthos, whereas Medicago sativa had significantly low values. The highest asymptotic gas production was observed in Ceratonia siliqua and Gleditsia triacanthos (296.80 and 289.55 mL g-1 DM, respectively), whereas Medicago sativa recorded the lowest value (243.64 mL g-1 DM). The concentration of acetate differentiated two groups: Medicago sativa and Gleditsia triacanthos (86.58 and 66.32% respectively), while the fermentation of Ceratonia siliqua resulted in a lower acetate concentration (59.84%). Although there were noticeable differences among the three studied samples, Ceratonia siliqua and Gleditsia triacanthos pods showed better nutritional quality, indicating that they could be considered promising and interesting sources of feed for sheep during the dry season or as supplement to low quality diets. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - Comparing Chemical Composition and Digestibility of Pedicels and Palm Leaves as a Source for Livestock Feeding by in vitro and in situ Techniques
        Souhil Boufennara Lyas Bouazza Samir Medjekal Khaled Rahal Evan Mateos Marie Jos&amp;eacute; Manilla Secundino Lopez
        The aim of this study was to determine the chemical composition and in vitro digestibility, and to estimate the in vitro fermentation parameters of palm leaves and pedicels from Ghars palm variety. A rumen in situ technique was also used to examine In vitro Digestible D أکثر
        The aim of this study was to determine the chemical composition and in vitro digestibility, and to estimate the in vitro fermentation parameters of palm leaves and pedicels from Ghars palm variety. A rumen in situ technique was also used to examine In vitro Digestible Dry Matter (IDDM), In vitro Digestible Crude Protein (IDCP), and In vitro Digestible Neutral Fiber (IDNF), and rate and extent of gas production. Vetch-oat hay was taken as a reference feed material. The samples were collected in Tolga district (southeast Algeria). The Crude Protein (CP) content of the plant species was low for pedicels and palm leaves (33 and 60 g kg&minus;1 DM, respectively). The highest content of total extractable phenols, tannins and condensed tannins was observed in palm leaves whereas pedicels showed lower concentrations. In vitro digestibility and in situ DM disappearance were slightly different for the examined forages. Analogue trends were observed for the in vitro fermentation kinetics estimated from the gas production curves. Pedicels showed the highest DM effective degradability (ED; assuming a passage rate of 0.03 h-1) whereas palm leaves seemed to be a poorly degradable material with an ED coefficient of 0.39 and 0.14 g g-1DM, respectively. Despite the moderate CP and high fiber content along with in vitro digestibility and in situ DM disappearance found in pedicels, in comparison with vetch oat hay degradation, it indicated that this plant could have a greater nutritional value. Dry matter disappearance after 144 h of incubation was negatively correlated with phenolic compounds and total extractable tannins, suggesting that the in vitro techniques can be appropriate for detecting the presence of anti-nutritional substances in shrubs. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - Chemical Composition, In Situ Degradation, And Fermentation Kinetics Of Some Browse Plant Species Collected From Algerian Arid And Semi-Arid Areas
        Samir Medjekal Mouloud Ghadbane Souhil Boufennara Laid Bebderradji Raul Bodas Hacene Bousseboua Secundino Lopez
        The chemical composition and digestibility of twelve plant samples (Arthrocnemum macrostachyum, Atriplex canescens, Artemesia herba-alba, Astragalus gombo, Calobota saharae Ceratonia siliqua, Gleditsia triacanthos, Hedysarum coronarium, Medicago sativa, Ononis natrix L, أکثر
        The chemical composition and digestibility of twelve plant samples (Arthrocnemum macrostachyum, Atriplex canescens, Artemesia herba-alba, Astragalus gombo, Calobota saharae Ceratonia siliqua, Gleditsia triacanthos, Hedysarum coronarium, Medicago sativa, Ononis natrix L, Hordeum vulgare and Stipa tenacissima L.) grown in arid and semi-arid areas of Algeria were evaluated (in 2010). Feed components were determined by proximate analysis whereas phenolic and tannin compounds were analyzed by colorimetric procedures. Digestibility was assessed by conventional gravimetric in vitro and in situ methods. In general, crude protein content in dicotyledon (dicots) species was always greater than that in monocotyledon (monocots) grass showing higher Neutral and Acid Detergent Fiber (NDF and ADF) and lower lignin contents than dicots. The tannin concentration varied considerably between species, but in general, the plants investigated in this study had low tannin contents (except for Ceratonia siliqua, Gleditsia triacanthos and Hedysarum coronarium). Monocots showed lower in vitro and in situ, fermentation rate and cumulative gas production than dicots species. This study indicated that a large reserve of plant species in the local flora is available that could be potentially used for livestock feeding. These feeds, if fully exploited, could assist in increasing the level of production and productivity of the livestock resources in the region. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - شناسایی و سنجش برخی از متابولیت های ثانویه اندام های برگ، ساقه و ریشه سیاه گینه(Dendrostellera lessertii (Wikstr)Van.Tigeh.) و اثر دگرآسیبی آنها بر گیاهان جو و ماش
        بابک دلنواز هاشملویان عذرا عطائی عظیمی مینا مژدهی
        سیاه گینه(Dendrostellera lessertii) گیاهی چند ساله و دارویی از تیره تیملاسه (Thymelaeaceae) با ویژگی ضد سرطان است. در این پژوهش، شناسایی و سنجش برخی از مواد مؤثره سیاه گینه مثل فنل ها، تانن ها و گروه های آلکالوئیدی اندام های ریشه، ساقه و برگ و سپس اثر دگرآسیبی عصاره الک أکثر
        سیاه گینه(Dendrostellera lessertii) گیاهی چند ساله و دارویی از تیره تیملاسه (Thymelaeaceae) با ویژگی ضد سرطان است. در این پژوهش، شناسایی و سنجش برخی از مواد مؤثره سیاه گینه مثل فنل ها، تانن ها و گروه های آلکالوئیدی اندام های ریشه، ساقه و برگ و سپس اثر دگرآسیبی عصاره الکلی در مقادیرمختلف روی گیاهان جو و ماش بررسی شد. تیمارها شامل نوع اندام(برگ، ریشه و ساقه)، غلظت عصاره(0، 50 و 100 میلی گرم بر میلی لیتر) و نوع بذر(جو و ماش) بود. آزمایش ها در آزمایشگاه های تحقیقاتی ساوه و در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. در عصاره الکلی این گیاه با روش کروماتوگرافی لایه نازک و پاشیدن کلرید آهن، حضور تانن های متراکم و هیدرولیزی شناسایی شد. نتایج سنجش فنل ها، تانن ها و آلکالوئیدها نشان داد که همه اندام های این گیاه به ویژه ریشه و برگ سرشار از این مواد هستند. محتوای فنلی این گیاه بسیار بالا و تانن های هیدرولیزی آن از تانن های متراکم بیشتر بود. محتوای آلکالوئید این گیاه نیزدر مقایسه با گیاهان دیگر بالا ولی نسبت به فنل ها و تانن هیدرولیزی پایین‌تر بود. نتایج نشان داد عصاره الکلی سیاه گینه به ترتیب با کاهش 66درصدی و 33 درصدی جوانه زنی جو و ماش و کاهش رشد دانه رست آن ها، اثر دگرآسیبی داشته و اثر دگرآسیبی آن روی جو بیشتر از ماش است. تفاصيل المقالة