فهرس المقالات food spoilage حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - آلودگیهای باکتریایی مواد غذایی در ایران ندی کاظم شریف کرار عبدالهادی بشار مرحب ریحان مهدی حسن شاهیان 10.30495/qafj.2022.1965979.1038 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپایی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپائی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی