فهرس المقالات food chain

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - ارزیابی تجمع فلزات سنگین در گونههایی از آبزیان (ماهیان کپور، سالمون، قزلآلا، شیر و میگوهای دریایی و تازه)
  زهرا خوشدونی فراهانی
  هدف: امروزه، فلزات سنگین از مهم‌ترین آلاینده‌های سمّی در محیط زیست آبی هستند و موجودات زنده و بالاخص آبزیان در معرض این آلاینده‌ها قرار دارند. این عناصر در آبزیان به عنوان پتانسیل تجمع زیستی و یک خطر جدی در زنجیره‌های غذایی انسان محسوب می‌شوند. هدف از این تحقیق بررسی غل أکثر

  هدف: امروزه، فلزات سنگین از مهم‌ترین آلاینده‌های سمّی در محیط زیست آبی هستند و موجودات زنده و بالاخص آبزیان در معرض این آلاینده‌ها قرار دارند. این عناصر در آبزیان به عنوان پتانسیل تجمع زیستی و یک خطر جدی در زنجیره‌های غذایی انسان محسوب می‌شوند. هدف از این تحقیق بررسی غلظت فلزات سنگین در گونه‌هایی از آبزیان صید شده از دریای خزر و جنوب بوده است. مواد و روش‌‌ها: اندازه‌گیری میزان فلزات سنگین سرب، کادمیوم و مس در شش‌گونه از آبزیان خوراکی براساس روش‌های استاندارد انجام شد. یافته‌‌ها: در مورد فلز جیوه بیشترین مقدار در ماهی شیر و کمترین مقدار در میگوی تازه تعیین شد. بیشترین میزان فلز سرب به ترتیب در میگوی دریایی و کمترین آن در ماهی کپور مشاهده گردید. میزان فلز کادمیوم نیز در مورد تمامی نمونه‌ها زیر حد قابل تشخیص توسط دستگاه بود. نتیجه‌گیری: تفاوت بین غلظت فلزات سنگین در بین گونه‌های مختلف آبزیان می‌تواند ناشی از تفاوت در ویژگی‌های بوم‌شناسی آبزیان باشد. میزان فلزات سنگین در اکثر نمونه‌های مورد بررسی پایین‌تر و یا نزدیک به استانداردهای جهانی است. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی غلظت کادمیوم، روی و منگنز در ریشه، ساقه و برگ اسفناج و گوجه‌فرنگی مصرفی شهر همدان
  آزاده قبادی امین جهانگرد
  فلزات سنگین از مهمترین آلاینده‌ها در محیط زیست هستند که ورود آن‌ها به زنجیره غذایی یک خطر جدی برای سلامت انسان‌ها به شمار می‌آید. این مطالعه با هدف تعیین میزان غلظت عناصر سنگین کادمیوم، روی و منگنز در قسمت‌های مختلف ریشه، ساقه و برگ سبزی‌های اسفناج و گوجه‌فرنگی مصرفی شه أکثر

  فلزات سنگین از مهمترین آلاینده‌ها در محیط زیست هستند که ورود آن‌ها به زنجیره غذایی یک خطر جدی برای سلامت انسان‌ها به شمار می‌آید. این مطالعه با هدف تعیین میزان غلظت عناصر سنگین کادمیوم، روی و منگنز در قسمت‌های مختلف ریشه، ساقه و برگ سبزی‌های اسفناج و گوجه‌فرنگی مصرفی شهر همدان در سال 1393 صورت گرفت. برای این منظور از محصولات 3 مزرعه در شهر همدان با 5 تکرار از هر مزرعه نمونه‌برداری به‌عمل آمد. جمع‌آوری نمونه‌ها از قسمت‌های مختلف ریشه، ساقه و برگ گیاه صورت پذیرفت. نمونه‌ها در آزمایشگاه با استفاده از روش هضم اسیدی، هضم شدند. سپس غلظت عناصر مورد بررسی توسط دستگاه نشر اتمیICP قرائت گردید. مقادیر میانگین غلظت فلزات سنگین در ریشه، ساقه و برگ گیاه اسفناج به‌ترتیب برابر بود با: کادمیوم 14/0، 24/0، 34/0، روی 53/15، 82/24، 35 و منگنز 59/26، 42/24، 38/45 میلی گرم بر کیلوگرم بود. این مقادیر در گوجه فرنگی به‌صورت: کادمیوم 20/16، 42/24، 81/33، روی 48/21، 74/39، 92/52 و منگنز 60/26، 41/42، 90/61 میلی گرم بر کیلوگرم بود. مقایسه میانگین غلظت فلزات سنگین کادمیوم و منگنز در گیاه اسفناج و گوجه فرنگی با مقادیر استاندارد (WHO/FAO) اختلاف معنی‌داری را نشان داد. به جز فلز روی که اختلاف معنی‌داری را با مقادیر استاندارد مربوطه نداشت. مقایسه نتایج حاصل با مقادیر استاندارد نشان‌دهنده آلوده بودن سبزیجات مصرفی اسفناج و گوجه‌فرنگی مورد مطالعه بود. به‌طوری که غلظت فلزات کادمیوم و منگنز در تمامی نمونه ها برای سلامتی مصرف‌کنندگان مخاطره‌آمیز ارزیابی شد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - DYNAMIC COMPLEXITY OF A THREE SPECIES COMPETITIVE FOOD CHAIN MODEL WITH INTER AND INTRA SPECIFIC COMPETITIONS
  N. Ali Santabrata Chakravarty
  The present article deals with the inter specific competition and intra-specific competition among predator populations of a prey-dependent three component food chain model consisting of two competitive predator sharing one prey species as their food. The behaviour of t أکثر

  The present article deals with the inter specific competition and intra-specific competition among predator populations of a prey-dependent three component food chain model consisting of two competitive predator sharing one prey species as their food. The behaviour of the system near the biologically feasible equilibria is thoroughly analyzed. Boundedness and dissipativeness of the system are established. Stability analysis including local and global stability of the equilibria has been carried out in order to examine the dynamic behaviour of the system. The present system experiences Hopf-Andronov bifurcation for suitable choice of parameter values. As a result, intra-specific competition among predator populations can be beneficial for the survival of predator. The ecological implications of both the analytical and numerical findings are discussed at length towards the end. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - Risk Assessment of Contamination of Soil, Water and Plants to Arsenic in Pistachio Orchards of Kerman Province, Iran
  Simin Yazdanpanah-ravari Hossein Heidari Sharifabad Hossein Abbaspour Alireza Iranbakhsh
  10.22034/jon.2021.1917726.1102
  Arsenic (As) is a natural occurring element which poses a potential risk to groundwater quality, as well as food safety through As transportation in soil-water-plant systems. The present study investigated the level of As contamination in water, soil, and pistachio plan أکثر

  Arsenic (As) is a natural occurring element which poses a potential risk to groundwater quality, as well as food safety through As transportation in soil-water-plant systems. The present study investigated the level of As contamination in water, soil, and pistachio plants (leaves and seeds) in 7 regions of Kerman province, as one of the most important pistachio cultivation regions in Iran. The results revealed that the concentration in the soil of the sampled areas varied from 15 to 1200 mg/kg The highest As concentrations was observed in the Shahr-e Babak, Bayaz, and Sirjan regions. The As concentration in the water of the sampled areas was between 0.62 and 483 µg/L, and the regions of Sirjan and Shahr-e Babak had the highest levels of arsenic contamination. The highest accumulation of As in pistachio leaves and seeds was observed in the Shahr-e Babak, Bayaz, and Sirjan areas, which had a positive correlation with the As concentration in the soil and water of the area. Thus, the level of As in fresh pistachios in Shahr-e Babak, Sirjan, and Bayaz regions can be considered a threat to the safety of the Iranian population. تفاصيل المقالة