فهرس المقالات flavoring

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی اثر استابیلایزر و طعم دهنده ها بر روی ویژگی های حسی ماست سویا
  علی اکبر کمالی اردکانی فریبا عابدی اردکانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Investigation of the Effect of Black Pepper Powder on Microbiological and Physicochemical Properties of Processed Cheese
  Hajar Rahimi Peyman Ghajarbygi Saeed Shahsavari Mostafa kazemi Razzagh Mahmoudi
  10.22034/jchr.2020.1880906.1055