• فهرس المقالات fecal

      • حرية الوصول المقاله

        1 - بررسی کیفی آب رودخانهی کارون در بازهی اهواز با استفاده از شاخص کیفی آب
        مژده مددی نیا سید مسعود منوری عبدالرضا کرباسی سیدمحمد باقرنبوی ابراهیم رجب زاده
        زمینه و هدف: رودخانه کارون پرآب ترین و طولانیترین رودخانه کشور است که به علت وجود مراکز متعدد صنعتی و زمینهایکشاورزی و شهرهای بزرگ در حاشیهی آن، موقعیتی راهبردی در منطقهی غرب و جنوبغربی ایران داشته و پایش بهینهی کیفیت آبآن یک ضرورت ملی است. این مطالعه با هدف بررسی کیفیت أکثر
        زمینه و هدف: رودخانه کارون پرآب ترین و طولانیترین رودخانه کشور است که به علت وجود مراکز متعدد صنعتی و زمینهایکشاورزی و شهرهای بزرگ در حاشیهی آن، موقعیتی راهبردی در منطقهی غرب و جنوبغربی ایران داشته و پایش بهینهی کیفیت آبآن یک ضرورت ملی است. این مطالعه با هدف بررسی کیفیت آب رودخانه کارون در بازهی اهواز، از فروردین تا اسفندماه 1386 با بررسیپارامترهای کیفی آب انجام شد.سازمان بهداشت ملی امریکا) استفادهشد. بدین منظور از ) NSF روش بررسی : برای تجزیه و تحلیل دادهها از نظام شاخصکیفیتآباختلافدما، ،pH ، ایستگاه های تعیین شده به صورت ماهیانه نمونهبرداری صورتپذیرفته و پارامترهای اکسیژنمحلول، کلیفرممدفوعیاکسیژنمورد نیاز بیوشیمیایی، نیترات، کدورت، کلفسفات و کلجامدات محلول اندازهگیری شدند و سپس از منحنی شاخص کیفیت هرپارامتر، ارزش کیفی آن محاسبه شد.-1 کارشناسارشد مدیریتمحیطزیست دانشگاه آزاداسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان*(مسئول مکاتبات).-2 استادیار، مدیر گروه محیط زیست دانشگاه آزاداسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران.-3 استادیار، دانشکده محیط زیست، دانشگاه تهران.۴- استادیار، مدیر گروه محیط زیست دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر.-5 عضوهیأتعلمی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر.57 متغیر بوده و یافتهها و نتایج: بررسی نشان داد شاخص کیفیت ماهانهی آب رودخانه در این بازه در طول مطالعه در گسترهی 70در گروه متوسط قرارمیگیرد. شاخص کیفیت آب از ایستگاه اول تا ایستگاه آخر به تدریج کاهش مییابد و ایستگاه کوتعبداله (در پایین-65 بهترین وضعیت را دارد. در ایستگاه های / 62 بدترین و ایستگاه کیانآباد (بالادست) با شاخص سالانهی 25 / دست) با شاخص سالانه 5بالادست به دلایل عدم سرریز فاضلاب های مختلف شهری و بیمارستانی وکارخانهای شاخص از دامنه کیقی بالاتری برخوردار بوده است ودر ایستگاه های پایین دست مثل ایستگاه منطقه پلسیاه به علت ورود پساب بیمارستانی ووضعیت بستر و خودپالایی که برای ایجادحاشیه رود خانه وبلوار ترافیکی ساختار تغییر کرده است ، شاخص کیفیت آب رودخانه پایین بوده و در ایستگاه آخر نیز به دلایل ورودمجموع پساب های شهری کمترین شاخص کیفی ثبت گردید. کیفیت آب در فصول مختلف نشان داد در فصل پاییز به علت شروعبارندگی و کاهش آلایندهها بهترین وضعیت و در فصل بهار به دلیل کاهش بارندگی، وجود دمای مناسب برای رشد کلیفرمها و نیز افزایشکدورت بدترین وضعیت و را داشته است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - بررسی برخی ویژگی‌های کیفی و غلظت عناصر سنگین در لجن فاضلاب خشک شده تصفیه‌خانه شاهین‌شهر اصفهان
        حمیدرضا رحمانی مسعود معیری زهره مظاهری کوهانستانی نرجس خدابخش حسین شریفی
        زمینه و هدف: استفاده از لجن فاضلاب در زمین یکی از مهم ‌ترین روش های دفع لجن می باشد که باعث استفاده بهینه مواد غذایی موجود در لجن می‌شود. اما وجود آلاینده ها و ارگانیسم‌های پاتوژن در آن برای سلامت عمومی خطرناک است که بایستی پیش از استفاده مورد ارزیابی قرار بگیرد. ا أکثر
        زمینه و هدف: استفاده از لجن فاضلاب در زمین یکی از مهم ‌ترین روش های دفع لجن می باشد که باعث استفاده بهینه مواد غذایی موجود در لجن می‌شود. اما وجود آلاینده ها و ارگانیسم‌های پاتوژن در آن برای سلامت عمومی خطرناک است که بایستی پیش از استفاده مورد ارزیابی قرار بگیرد. این تحقیق، با هدف بررسی کیفیت لجن خشک شده تصفیه‌خانه فاضلاب شاهین‌شهر از نظر غلظت عناصر سنگین انجام گرفت. روش بررسی: نمونه‌برداری از لجن خشک تصفیه‌خانه فاضلاب شاهین‌شهر (با سه تکرار) به صورت فصلی در سال 92-1391 انجام و غلظت برخی فلزات سنگین در کنار پارامترهای شیمیایی و میکروبی لجن با استفاده از روش های DTPA، جذب اتمی و روش معمول اندازه‌گیری شد. نتایج با استفاده از آزمون t با حدود استاندارد مقایسه و تغییرات فصلی با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون دانکن برای مقایسه میانگین‌ها بررسی شد. یافته ها: مقادیر کلیفرم مدفوعی و کل در هیچ گروهی از استانداردها واقع نشده و استفاده مجدد با شرایط فعلی از نظر بهداشتی محدودیت دارد. مقادیر pH، جامدات کل، مواد آلی و رطوبت در دامنه مقادیر معمول قرار داشت. تغییرات فصلی ترکیب لجن نشان داد، بهترین وضعیت از نظر کم بودن غلظت قابل جذب عناصر مربوط به فصل زمستان بوده است. بیش ترین بارسالیانه عناصر از نظر غلظت قابل جذب مربوط به عنصر آهن و کمترین آن مربوط به عنصرکروم بود. با توجه به نتایج غلظت کل عناصر سنگین، اکثر فلزات اندازه گیری شده به استثنای روی، سرب و مس کمترین غلظت را در زمستان و بیشترین غلظت را به استثنای آرسنیک، روی و مس در بهار و تابستان داشتند. بحث و نتیجه گیری: کلیه عناصر مورد بررسی در لجن و بار سالیانه آن ها به استثنای آرسنیک دارای غلظت زیر حد مجاز بود. بار سالیانه آرسنیک حدود 6/1 کیلوگرم در هکتار می‌باشد که اگر چه از حد مجاز میزان بار سالیانه کم تر است، اما به علت نزدیک بودن به آن بایستی مورد توجه قرار بگیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - بررسی ژن های VanA, VanB, and VanC در گونه های انتروکوکوکوس جدا شده از مدفوع بیماران در استان قم ، ایران (گزارش کوتاه)
        اشکان دیربازیان سمانه روحی پگاه شکیب
        هدف: مقاومت ذاتی انتروکوکوکوس ها به ونکومایسین و انتقال به سایر باکتری های گرم مثبت مسئله نگران کننده است. بنابراین، هدف از این مطالعه، شناسایی ژن های مقاومت به ونکومایسین در انتروکوکوکوس های جدا شده از بیماران می باشد.مواد و روشها: در مجموع 100 نمونه مدفوع از بیماران م أکثر
        هدف: مقاومت ذاتی انتروکوکوکوس ها به ونکومایسین و انتقال به سایر باکتری های گرم مثبت مسئله نگران کننده است. بنابراین، هدف از این مطالعه، شناسایی ژن های مقاومت به ونکومایسین در انتروکوکوکوس های جدا شده از بیماران می باشد.مواد و روشها: در مجموع 100 نمونه مدفوع از بیماران مراجعه کننده به مراکز بهداشتی- درمانی استان قم در سال 1397 جمع آوری شد. تست های میکروب شناسی جهت شناسایی انتروکوکوس بکار رفت. الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی به روش انتشار از دیسک ها بررسی شد. روش PCR جهت شناسایی ژن های vanA، vanB و vanC در انتروکوکوکوس استفاده شد. نتایج: 60 جدایه انتروکوکوس (60 درصد) در این تحقیق جداسازی شد. بالاترین میزان مقاومت آنتی بیوتیکی مربوط به آنتی بیوتیک سیپروفلوکساسین با 6/66 درصد بود. بیشترین و کمترین فراوانی به ترتیب مربوط به ژن vanC (15 درصد) و vanA (5 درصد) بود. نتیجه گیری: در مطالعه حاضر مقاومت به ونکومایسین و سایر آنتی بیوتیک ها، و وجود ژن های van در جدایه های مقاوم مشاهده شد. کنترل و جلوگیری از انتشار انتروکوکوکوس ها در محیط بیمارستانی و غیر بیمارستانی ضروری می باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - مطالعه جامع آلودگی میکروبی آب شرب شهر مشهد
        فرحناز مولوی علی قرائی نجف‌آبادی نگار اذانی زینب جوانشیر محدثه اصلاحی علیزاده امیرحسین فائزه غلامی بهار
        هدف: شهر مشهد با توجه به داشتن جاذبه سیاحتی و زیارتی، مهم‌ترین شهر کشور محسوب می‌شود و اطمینان از سلامت آب شرب آن اهمیت بسیار زیادی، بویژه برای مسافران دارد. هدف پژوهش حاضر بررسی کیفیت میکروبی آب شرب شهر مشهد بودمواد و روش‌ها: این پژوهش از نوع میدانی بوده و نوع بررسی مق أکثر
        هدف: شهر مشهد با توجه به داشتن جاذبه سیاحتی و زیارتی، مهم‌ترین شهر کشور محسوب می‌شود و اطمینان از سلامت آب شرب آن اهمیت بسیار زیادی، بویژه برای مسافران دارد. هدف پژوهش حاضر بررسی کیفیت میکروبی آب شرب شهر مشهد بودمواد و روش‌ها: این پژوهش از نوع میدانی بوده و نوع بررسی مقطعی است. با روش نمونه‌گیری سیستماتیک، محل‌های نمونه‌برداری مشخص شدند. آب شرب 15 ایستگاه منتخب طی مدت 10 ماه از بهمن 1399 تا پایان آذرماه 1401 مورد مطالعه قرار گرفت. از هر ایستگاه 4 مرتبه در 4 فصل مختلف نمونه‌برداری شد. مطالعه نمونه‌ها در سه بخش ارزیابی آلودگی باکتریایی، قارچی و پروتوزوئرها، مطابق با استانداردهای موجود انجام شد.یافته‌ها: کیفیت میکروبی منابع تأمین آب آشامیدنی شهر مشهد از لحاظ آلودگی به کلیفرم کل و مدفوعی بسیار مطلوب بود و با استاندارد ملی مطابقت داشت. از مجموع 220 کلنی قارچی رشد یافته، 7 جنس مختلف قارچ شناسایی شد. به‌طور کلی میانگین CFU قارچ‌های جدا شده برای نمونه‌های هر 100 میلی‌لیتر آب، 2/6 بود. شایع‌ترین قارچ‌ جدا شده آسپرژیلوس (40.45 درصد) بود و کمترین کلنی جدا شده مربوط به فوزاریوم(3/1 درصد) بود. هیچ نمونه پروتوزوئر یا کیست مربوط به پروتوزوئرها در هیچ ایستگاهی مشاهده نگردید.نتیجه‌گیری: با توجه به رهنمود سازمان جهانی بهداشت در سال 2006 میلادی برای ارزیابی سلامت میکروبی آب، کیفیت آب شرب شهر مشهد با استاندارد ملی مطابقت داشت. همچنین آب شرب مشهد حاوی قارچ‌های مختلف می‌باشد. لذا، پیشنهاد می‌گردد در پایش‌های منظم سیستم آب شهری از نظر آلودگی‌های میکروبی، قارچ‌ها نیز به عنوان یکی از میکروارگانیسم‌های مهم بررسی شوند. در خصوص آلودگی به پروتوزوئرها هیچ آلودگی مشاهده نشد. جهت حفظ مطلوبیت آب شرب شهر مشهد پیشنهاد می‌گردد که نظارت مستمر شرکت آب و فاضلاب بر وضعیت کیفی منابع تأمین آب آشامیدنی صورت گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - تاثیر پساب تصفیه خانه فاضلاب روستای پورکان بر متغیرهای کیفی آب رودخانه کرج
        سیده فائزه حسینی امیر حسام حسنی امیر حسین جاوید مجتبی صیادی
        امروزه رودخانه ی کرج بیش از هر زمان دیگری به واسطه تاثیر مخرب ناشی از شهر چند میلیونی تهران به انواع آلودگی ها و تخریب محیط زیست گرفتار شده است،بنابراین مطالعه ی کیفیت آب رودخانه کرج با هدف بررسی وضع موجود از اهمیت ویژه ای برخوردار است.این مطالعه با هدف بررسی نقش تصفیه أکثر
        امروزه رودخانه ی کرج بیش از هر زمان دیگری به واسطه تاثیر مخرب ناشی از شهر چند میلیونی تهران به انواع آلودگی ها و تخریب محیط زیست گرفتار شده است،بنابراین مطالعه ی کیفیت آب رودخانه کرج با هدف بررسی وضع موجود از اهمیت ویژه ای برخوردار است.این مطالعه با هدف بررسی نقش تصفیه خانه فاضلاب بهداشتی روستای پورکان(در جاده کرج-چالوس)بر روی کیفیت آب رودخانه کرج صورت گرفته است.در تحقیق حاضر،نمونه رداری از 4 ایستگاه ورودی و خروجی،قبل و بعد از تصفیه خانه فاضلاب روستای پورکان به صورت فصلی طی چهار مرحله انجام شد.غلظت شاخص های NO,NH,PO,BOD,COD,TSS,PH بر اساس روشهای پیشنهاد شده ددر مرجع استاندارد متد مورد بررسی قرار گرفت.با توجه به نتایج نمونه ها ،تجزیه و تحلیل از طریق مطالعات آماری صورت گرفت.نتایج حاصل از تجززیه و تحلیل فیزیکی،شیمیایی و میکروبی نمونه ها نشان داد که تصفیه خانه کارایی مناسبی را در کاهش پارامترهای اساسی از جمله COD,TSS و کلی فرم گوارشی (خصوصا در فصل تابستان)نداشته و در اکثر موارد ،این پارامترها بالاتر از حد مجاز بوده است.آب رودخانه کرج نیز در طول مسیر تقریبا از وضعیت ثابتی برخوردار است و در نتیجه،ورود پاب به رودخانه کرج تاثیر منفی حادی در بر نداشته است .لذا با توجه به نتایج،برنامه ریزی جهت رفع مشکلات موجود ضروری به نظر می رسد که با حلوگیری از تخلیه مستقیم پاب به رودخانه،اصلاح عملکرد تصفیه خانه،بهینه سازی سیستم فیلتراسیون و استفاده از پاب در تغذیه مصنوعی ،کشاورزی این نقایض رفع میگردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - مطالعه نسبت آلودگی کلی‌فرم‌های مدفوعی به انتروکوک‌ها در بستنی‌های سنتی عرضه‌شده در شهر تبریز
        حشمت صادری اسکویی افسانه توکلی
        منشأ آلودگی بستنی‌های سنتی شامل استفاده از مواد اولیه آلوده مانند شیر، خامه، ... و یا عدم پاستوریزاسیون مخلوط آن می‌باشد. از روش‌های تشخیص منشأ آلودگی مدفوعی تعیین نسبت کلی‌فرم مدفوعی به آنتروکوک مدفوعی است. لذا تعیین میزان آلودگی کلی‌فرم‌های مدفوعی و انتروکوک‌ها در بست أکثر
        منشأ آلودگی بستنی‌های سنتی شامل استفاده از مواد اولیه آلوده مانند شیر، خامه، ... و یا عدم پاستوریزاسیون مخلوط آن می‌باشد. از روش‌های تشخیص منشأ آلودگی مدفوعی تعیین نسبت کلی‌فرم مدفوعی به آنتروکوک مدفوعی است. لذا تعیین میزان آلودگی کلی‌فرم‌های مدفوعی و انتروکوک‌ها در بستنی و همچنین تعیین نسبت کلی‌فرم‌های مدفوعی به انتروکوک‌ها در جهت مشخص نمودن منشأ آلودگی مدفوعی هدف این تحقیق می‌باشد. در این تحقیق 21 نمونه بستنی از نقاط مختلف شهر تبریز جمع‌آوری گردید و پس از آماده‌سازی نمونه‌ها شمارش کلی‌فرم‌های مدفوعی و شمارش انتروکوک‌ها مطابق روش‌های استاندارد ایران به‌ترتیب 356، 2946، 2198 صورت گرفت. مطابق نتایج به‌دست‌آمده از این تحقیق میانگین آلودگی کلی‌فرم 67/6 و انتروکوک 1/307 تعیین‌شده و نسبت میانگین کلی‌فرم به انتروکوک برابر 021738/0 گزارش گردید. با توجه به این‌که این نسبت مطابق با نسبت میانگین کلی‌فرم مدفوعی به انتروکوک‌ها در روده گاو می‌باشد لذا منشأ آلودگی بستنی‌های تحت مطالعه مدفوع گاو تعیین شد که احتمالاً به‌صورت مستقیم و یا غیرمستقیم سبب آلودگی شیرهای مورد استفاده در تهیه بستنی‌های فوق گردیده بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - بررسی آلودگیهای کرمی لوله گوارش سگهای ولگرد و خانگی شهرستان تبریز
        یعقوب قره داغی سید علی شبستری اصل رضا حسام ساداتی
        از مهرماه تا آذرماه سال 1386 تعداد 100 قلاده سگ ولگرد و خانگی در شهرستان تبریز جهت تعیین میزان شیوع آلودگی‌های کرمی گوارشی به‌وسیله‌ روش‌های فلوتاسیون با آب نمک اشباع و روش رسوبی تلمن مورد آزمایش مدفوع قرار گرفتند. 31 مورد (31 درصد) نمونه‌های مدفوع مورد آزمایش، آلوده به أکثر
        از مهرماه تا آذرماه سال 1386 تعداد 100 قلاده سگ ولگرد و خانگی در شهرستان تبریز جهت تعیین میزان شیوع آلودگی‌های کرمی گوارشی به‌وسیله‌ روش‌های فلوتاسیون با آب نمک اشباع و روش رسوبی تلمن مورد آزمایش مدفوع قرار گرفتند. 31 مورد (31 درصد) نمونه‌های مدفوع مورد آزمایش، آلوده به کرم‌های گوارشی بودند. در نمونه‌های مدفوع آلوده، تخم دو نوع سستود و سه نوع نماتود شناسایی شدند. تخم کرم‌های شناسایی شده عبارت بودند از: تنیا هیداتیژنا (4 درصد)، دیپلیدیوم کانینوم (6 درصد)، توکسوکارا کانیس (10 درصد)، انکیلوستوما کانینوم (6 درصد) و تریشوریس ولپیس (5 درصد). در این مطالعه تخم هیچ نوع ترماتود و لارو هیچگونه نماتودی مشاهده نشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        8 - بررسی فراوانی کریپتوسپوریدیوزیس در اسبان شهرستان اهواز
        علیرضا قدردان مشهدی حسین حمیدی نجات پریسا علیزاده نیا
        کریپتوسپوریدیوم ها انگل های تک یاخته ای هستند که وسعت جهانی داشته و توانایی ایجاد اسهال و سوءجذب را در دام های جوان دارا می باشند. این انگل در بعضی مواقع قادر به ایجاد بیماری در کرّه های نوزاد نیز خواهد بود. در تحقیق حاضر فراوانی کریپتوسپوریدیوزیس در اسبان اهواز بررسی أکثر
        کریپتوسپوریدیوم ها انگل های تک یاخته ای هستند که وسعت جهانی داشته و توانایی ایجاد اسهال و سوءجذب را در دام های جوان دارا می باشند. این انگل در بعضی مواقع قادر به ایجاد بیماری در کرّه های نوزاد نیز خواهد بود. در تحقیق حاضر فراوانی کریپتوسپوریدیوزیس در اسبان اهواز بررسی گردیده است. بدین منظور تعداد 100 رأس اسب، در بهار و تابستان سال 1388 مورد نمونه گیری قرار گرفتند. سن اسبان از 1 ماه تا 27 سال متفاوت بود. نمونه های مدفوع با استفاده از روش ذیل نلسون تعدیل شده، رنگ آمیزی گردیدند. نتایج با استفاده از آزمون مربع کای و تست فیشر مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان آلودگی به کریپتوسپوریدیوزیس در دام‌های تحت بررسی، 18 درصد بوده است. هیچ گونه ارتباط معنی داری بین آلودگی با سن، جنس و قوام مدفوع وجود نداشت. میزان آلودگی به کریپتوسپوریدیوزیس در اسبان مطالعه شده با نتایج سایر تحقیقات در کشورهای دیگر مشابهت زیادی دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        9 - مطالعه آلودگی باکتری‌های کلی فرم یخ های تولیدی کارخانجات شهرستان ارومیه
        ناهید نویدجوی آناهیتا دهقانی فرشاد بهرامی اصل جعفر قاسمی سیما کریم زداه صادق
        اهمیت انتقال عوامل بیماری‌زا ازطریق مصرف یخ کمتر از اهمیت انتقال آن ازطریق آب نمی‌باشد. آلودگی یخ در اثر استفاده ازآب آلوده، حمل ونقل، توزیع غیر‌بهداشتی ونحوه نامناسب نگهداری آن ایجاد می‌شود .در این مطالعه توصیفی- مقطعی جهت بررسی وضعیت بهداشتی یخ‌های کارخانه‌های ارومیه أکثر
        اهمیت انتقال عوامل بیماری‌زا ازطریق مصرف یخ کمتر از اهمیت انتقال آن ازطریق آب نمی‌باشد. آلودگی یخ در اثر استفاده ازآب آلوده، حمل ونقل، توزیع غیر‌بهداشتی ونحوه نامناسب نگهداری آن ایجاد می‌شود .در این مطالعه توصیفی- مقطعی جهت بررسی وضعیت بهداشتی یخ‌های کارخانه‌های ارومیه و آلودگی باکتریایی آن‌ها، در مجموع 36 نمونه از چهار کارخانه یخ‌سازی در سه نقطه‌ی آب ورودی، فرایند تولید و یخ خروجی به صورت تصادفی در فصل تابستان برداشت گردید. نمونه‌ها از نظر باکتری‌های کلی‌فرم‌کل و مدفوعی بررسی شدند. وضعیت بهداشتی کارخانجات و نحوه کلر‌زنی منابع آب از طریق چک ‌لیست ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که 50 درصد نمونه‌های آب خام ورودی به کارخانجات یخ‌سازی و فرایند تولید یخ حاوی کلیفرم‌کل بیش از حد استاندارد و 67/16 درصد از آنها آلوده به کلیفرم مدفوعی بودندو در یخ خروجی این آلودگی به ترتیب33/58 و 33/8 درصد بود. بررسی وضعیت بهداشتی کارخانجات نشان دادکه 75 درصد کارخانجات از نظر وضعیت ساختمانی و بهداشت فردی،2/56 و 25 درصد به ترتیب از لحاظ ابزارکار و کلرزنی در شرایط مطلوب قرار داشته اما نحوه‌ی نگهداری و انبار تمامی کارخانجات از نظر بهداشتی نا‌مطلوب بودند. نتایج نشان دادند که عدم کلر‌زنی آب ورودی به کار‌خانجات یخ‌سازی عامل اصلی آلودگی باکتریایی یخ‌های تولیدی بوده است. از این رو شرایط بهداشتی یخ شامل بررسی میکروبیولوژیک و نظارت بر چگونگی تولید، توزیع وحمل ونقل آن می‌بایست توجه دست‌اندرکاران امور بهداشتی را به خود معطوف سازد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        10 - Inactivation of Fecal coliforms during solar and photocatalytic disinfection by zinc oxide (ZnO) nanoparticles in compound parabolic concentrators (CPCs)
        Ahmadreza Yazdanbakhsh Kourosh Rahmani Hasan Rahmani Mansour Sarafraz Masoumeh Tahmasebizadeh Ayat Rahmani
        Water samples of 0, 50, and 100 nephelometric turbidity units (NTU) spiked with fecal coliforms (107 CFU/ml) were exposed to natural sunshine in 1l quartz glass tubes fitted with rectors’ compound parabolic concentrators CPCS at two forms CPC1 (whit nanoparticle z أکثر
        Water samples of 0, 50, and 100 nephelometric turbidity units (NTU) spiked with fecal coliforms (107 CFU/ml) were exposed to natural sunshine in 1l quartz glass tubes fitted with rectors’ compound parabolic concentrators CPCS at two forms CPC1 (whit nanoparticle zinc oxide) and CPC2(without nanoparticle zinc oxide). The samples were characterized using the X-ray powder diffraction (XRD), scanning electron microscopy (SEM), and transmission electron microscope (TEM). On clear days, the complete inactivation times (more than 7-log unit reduction in bacterial population) in the systems with CPC1, and CPC2 were 15, and 30 min, respectively. The maximum temperatures obtained in the water samples were 80 for CPC1, and 82 for CPC2. The use of CPC1 with hydroxyl radicals (OH•) production significantly improved the efficiency of the old CPCS technique, since these systems (CPC1-2) shortened the exposure times to solar radiation and also minimized the negative effects of turbidity and also regrowth was zero in the disinfected samples. Due to two simultaneous effects of high temperatures and UV, regrowth in most ways of solar disinfection was not seen in these examples. Overall, this technology has been proved to be a good enhancement method to inactivate microorganisms under real conditions and represents a good alternative technique to drinking water treatment. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        11 - The Effect of Different Levels of Tannic Acid on some Performance Traits in Holstein Dairy Calves
        پ. سلیمان ف. خیری
        The aim of this study was to evaluate the effect of inclusion of tannic acid on some performance traits and nutrient digestibility in Holstein dairy calves. A total of 20 seven days old Holstein calves were randomly assigned to 4 experimental treatments with 5 calves ea أکثر
        The aim of this study was to evaluate the effect of inclusion of tannic acid on some performance traits and nutrient digestibility in Holstein dairy calves. A total of 20 seven days old Holstein calves were randomly assigned to 4 experimental treatments with 5 calves each. The treatments were as follows: 1) basal diet formulated to meet all nutritional requirement of calves according to NRC (2001) and milk without any additive, 2) basal diet and milk supplemented with 4 mg tannic acid/L, 3) basal diet and milk supplemented with 6 mg tannic acid/L and 4) basal diet and milk supplemented with 12 mg tannic acid/L. The result showed that dietary inclusion of different levels of tannic acid improved feed intake, body weight gain and feed conversion ratio in treated calves. Dry and organic matter intake, and digestion of crude protein, natural detergent fiber and acid detergent fiber were improved in treated calves with tannic acid compared to the control group. The fecal consistency score showed that Inclusion of tannic acid resulted in improved fecal consistency from0 to 50 days of age (P≤0.05). In conclusion, tannic acid inclusion in milk could be beneficial for Holstein dairy calves with positive effects on their feed intake, body weight gain, feed conversion ratio and nutrient digestibility. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        12 - Effects of Starter Protein Levels and Amounts of Milk Fed on Animal Health and Rumen Microbiota Changes in Holstein Male Calves
        ن. مهرداد ی. چاشنی دل ا. تیموری یانسری م. خوروش
        The aim of this study was to investigate the effect of two different levels of starter protein and amounts of milk fed on animal health, fecal score, immune responses and microbial population in the rumen of Holstein male calves. Two levels of starter crude protein (17 أکثر
        The aim of this study was to investigate the effect of two different levels of starter protein and amounts of milk fed on animal health, fecal score, immune responses and microbial population in the rumen of Holstein male calves. Two levels of starter crude protein (17 and 20% of starter dry matter (DM) and two levels of milk fed (7 and 10% of body weight) were combined in a 2 × 2 factorial experimental design. Forty newborn male Holstein calves (initial body weight 40±2 kg) were used for 75 days. Feeding the colostrum was performed immediately after birth for 3 days. Every calf consumed the probiotic mixture of protexin and Saccharomyces cerevisiae via milk (2 g/day). Water and calf starter were offered free choice. Individual fecal score was measured daily. ‌Results showed that starter intake and weight gain were affected by days of age (P<0.05). But, there were no interactions between starter protein levels and amounts of milk fed on starter intake and weight gain (P>0.05). Starter protein levels, amounts of milk fed and their interactions had no effect on protozoa population, fecal consistency, general health score (GHS) and number of days with diarrhea (P>0.05). There were significant interactions between amounts of milk fed and starter protein levels on bacteria population (P<0.05). Also, amounts of milk fed and starter protein levels did not affect fecal fluidity, but interaction between them was significant (P=0.046). By increasing starter protein levels, the numbers of bacteria and protozoa decreased and increased, respectively. The effects of starter protein levels, amounts of milk fed and their interactions on immune response of calves were not statistically significant. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        13 - Increased Fecal Ethanol and Methanol Concentration in Dairy Heifers after Grazing
        H. Sato T. Kurosawa
        To clarify fermentative alterations in the large intestine (hindgut) during grazing, fecal alcohol and volatile fatty acids (VFAs) concentrations were evaluated in 30 dairy heifers. The heifers were kept in pasture growing mixed grass herbage from spring (mid May) until أکثر
        To clarify fermentative alterations in the large intestine (hindgut) during grazing, fecal alcohol and volatile fatty acids (VFAs) concentrations were evaluated in 30 dairy heifers. The heifers were kept in pasture growing mixed grass herbage from spring (mid May) until October, and their rectal feces were collected periodically. Concentrations of ethanol, methanol and isopropanol were increased in runny feces at early stage of grazing, but gradually decreased thereafter, despite the fact that ethanol remained at a high level until early October. Fecal VFA concentration was barely influenced at early grazing stage; however, it showed marked decrease thereafter. Hindgut exposure of increased nutrients which escaped upper tract digestion might promote active alcoholic fermentation in the colon of the heifers, particularly during early grazing period when runny defecation happens frequently. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        14 - Effect of Synbiotic on Performance, Intestinal Morphology, Fecal Microbial Population and Blood Metabolites of Suckling Lambs
        ا. معرب ت. قورچی س. رمضانپور ف. گنجی ع.ر. کوچک زاده
        The effects of synbiotic supplementation to the Moghani suckling lambs diet were investigated using 18 lambs (initial BW 5-6 kg, age 3±2 day) were divided into 3 groups and fed experimental diets for 90 days. The dietary treatments were: 1) control (lambs were fe أکثر
        The effects of synbiotic supplementation to the Moghani suckling lambs diet were investigated using 18 lambs (initial BW 5-6 kg, age 3±2 day) were divided into 3 groups and fed experimental diets for 90 days. The dietary treatments were: 1) control (lambs were fed with mother’s milk, along with their normal diets), 2) control + 3 g of synbiotic and control and 3) control + 6 g of synbiotic for each lamb per day. Feed intake (FI), body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) were measured monthly throughout the experimental period. Blood samples were taken at the beginning and end of the experiment. Intestinal microflora was assessed monthly in feces, assaying for coliform bacteria, total aerobics and lactic acid bacteria. Also, at the end of study 4 lambs were slaughtered for assaying intestinal morphology changes. The lambs that fed 3 g synbiotic had a higher BW, greater BWG, increased FI and a better FCR compared to the control diet although the differences not statistically significant. Supplementation with 3 g symbiotic significantly reduced (P<0.05) serum cholesterol levels. Fecal coliform bacteria were reduced and lactic acid bacteria increased by supplementation. The results indicate that synbiotic can be used as a growth promoter in suckling lamb’s diets and can improve their gut health. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        15 - Investigation of Microbial Contamination of the Mahabad Dam Reservoir in Different Seasons
        Mohammad Hossein Sadeghi Zali
        Mahabad dam was constructed to supply drinking water, irrigation, and electricity generation on the Mahabad river located West Azerbaijan, Mahabad. In this research, bacterial contamination of the water of mahabad dam was investigated. According to the geographical prop أکثر
        Mahabad dam was constructed to supply drinking water, irrigation, and electricity generation on the Mahabad river located West Azerbaijan, Mahabad. In this research, bacterial contamination of the water of mahabad dam was investigated. According to the geographical properties of the reservoir, 3 stations (near the dam crest, Koter branch, and Bitas branch) were selected and samples were taken via Rottner from different depths of the reservoir during 12 months. Bacterial contamination (Total Coliforms, Fecal Coliforms, and Fecal Streptococci) were studied after transferring the samples to laboratory. Results indicated that values of Total Coliforms, Fecal Coliforms, and Fecal Streptococci were varied between 2.33 ± 1.20 and 1166.67 ± 33.33, 0.0 and 30.33 ± 6.74 and 0.0 ± 16.67 ± 6.33 MPN/100 ml respectively during over all the year. These values were in the allowed range according to the drinking water and recreation standards of Iran. تفاصيل المقالة