فهرس المقالات cereal-dairy fermented product

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - شناسایی ایزوله‌های انتروکوکوس و پدیوکوکوس پروبیوتیک جدا شده از دو فراورده غذایی سنتی تخمیری شیری - غلاته ایرانی (کشک زرد و ترخینه)
  زهره مشاک بیژن مرادی