فهرس المقالات Spaghetti حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی پایداری اسیدهای چرب امگا-3 طی شرایط مختلف خشک کردن و نگهداری در اسپاگتی غنی شده نادیا پاشائی مانیا صالحی فر مریم فهیم دانش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - Optimization of Fortified Dough Composition for Spaghetti Production using Strong Wheat Flour F. Ardestani S. E. Hosseini