فهرست مقالات Spaghetti

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی پایداری اسیدهای چرب امگا-3 طی شرایط مختلف خشک کردن و نگهداری در اسپاگتی غنی شده
  نادیا پاشائی مانیا صالحی فر مریم فهیم دانش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - Optimization of Fortified Dough Composition for Spaghetti Production using Strong Wheat Flour
  F. Ardestani S. E. Hosseini