فهرس المقالات Jujube Extract حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - Physicochemical, sensory and rheological properties of beverages prepared from soy protein isolate and Persian gum enriched with jujube extract Zahra Farahani حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن سحر غفاری عطااله اژدری غلامرضا شریف زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - Formulation and Production of New Carbonated Malt and Jujube Drink and Evaluation of its Physicochemical, Microbial and Sensory Properties during Storage M. Mohseni A. Rahmani F. Soleimany حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - تاثیر یک دوره بولدنون، تمرین مقاومتی و عصاره عناب بر آسیب های ساختاری بافت پانکراس رت های نر ویستار سید جواد ضیاءالحق علیرضا سعادتی فر سید مصطفی طیبی ثانی 10.30495/nssem.2023.1994932.1012