فهرست مقالات Jujube Extract دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Physicochemical, sensory and rheological properties of beverages prepared from soy protein isolate and Persian gum enriched with jujube extract Zahra Farahani دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن سحر غفاری عطااله اژدری غلامرضا شریف زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Formulation and Production of New Carbonated Malt and Jujube Drink and Evaluation of its Physicochemical, Microbial and Sensory Properties during Storage M. Mohseni A. Rahmani F. Soleimany دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - تاثیر یک دوره بولدنون، تمرین مقاومتی و عصاره عناب بر آسیب های ساختاری بافت پانکراس رت های نر ویستار سید جواد ضیاءالحق علیرضا سعادتی فر سید مصطفی طیبی ثانی 10.30495/nssem.2023.1994932.1012