فهرس المقالات Grape Juice

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - The effect of pasteurization by ultrasound and thermal method on the color and microbial properties of grape juice
  Ghazaleh Abdollahi Moghaddam Masouleh Leila Nateghi Kian Pahlevan Afshari
  10.30495/fh.2022.65884.1101
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثر تیمارهای مختلف حرارتی بر خصوصیات کیفی و شیمیایی آب انگور
  نارملا آصفی پریسا جعفریان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بهینه‌سازی فعالیت آنزیم لیپاز و متغیرهای شرایط تخمیری حاوی سوبسترای شیره انگور در محیط کشت آسپرژیلوس نایجر
  نیما زرگران رضا حبیبی پور نرگس قبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - تولید نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب انگور قرمز و عصاره مالت
  حسین رحیمی‌مجد مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - تولید نوشیدنی فراسودمند حاوی باسیلوس کوآگولانس با استفاده از شیره انگور و عرق پوست لیموترش
  زهرا سادات جدی آسیه احمدی دستگردی رضا شرافتی چالشتری
  10.30495/jfh.2020.671218
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - اثر تابش فرابنفش C در مقایسه با پاستوریزاسیون بر ویژگی‌های کیفی و میکروبی آب انگور قرمز
  محمد گلی مرضیه طاهری شریفه شاهی
  10.30495/jfm.2022.1954721.1770
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - Green approach for the synthesis of pyranopyrazoles and hexahydroquinoline-3-carboxamides using unripe grape juice (verjuice) as catalyst
  Masoud Mokhtary
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - بهینه سازی فعالیت کنترل زیستی جدایه های مخمرهای کم تخمیر در برابر آسپرژیلوس نایجر به منظور سم زدایی از آب انگور
  آرش بابایی محسن دوزبخشان حدیث طوافی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - بهینه¬سازی شرایط عملیاتی کدورت¬زدایی از شیره انگور رقیق‌شده ‏با جاذب طبیعی پوست لیمو
  امید احمدی