فهرس المقالات Cow milk حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی پروبیوتیک حاصل از مخلوط شیر گاو و شیر سویا بهناز کوهستانی رضوان پوراحمد بیژن خورشیدپور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - مطالعه مقایسه‌ای روش‌های کشت و PCR جهت تشخیص آلودگی شیر خام گاوهای به ظاهر سالم به مایکوباکتریوم اوویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس یونس انزابی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - مطالعه میزان شیوع سالمونلا تایفی‌موریوم در شیرهای خام گاو، گوسفند و بز عرضه شده در استان چهارمحال و بختیاری فروغ تاج بخش ابراهیم رحیمی الهه تاج بخش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - مطالعه میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام مراکز جمع-آوری شیر در شهر تبریز محمد حسین موثق سعید آدینه‌وند حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی میزان شیوع انگل نئوسپورا کنینوم در شیر گاوان استان یزد به روش Nested-PCR در تابستان سال 1400 محسن جعفریان نصیر رفعتی 10.30495/jfm.2022.1948012.1756 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - فعالیت ضدباکتریایی شیر گاو تخمیرشده بوسیله دانه‌های کفیر علیه تعدادی از باکتریهای بیماری‌زا هادی کوهساری سیده ثریا سجادی عرازسلطان ساعدی فر مریم صادق شش پلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - مطالعه شیوع فصلی کوکسیلا بورنتی در شیر گاو به روش واکنش زنجیره‌ای پلی‌مراز آشیانه ای در استان اصفهان ابراهیم رحیمی زینب ترکی باغبادرانی عباس دوستی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - Prevalence and antibiotic resistance pattern of Campylobacter species isolated from raw cow milk in Urmia, Iran Maryam Mostafavi Moslem Neyriz-Naghadehi 10.30495/jbcvm.2023.1979879.1039
