فهرس المقالات نانوایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - Investigation of physicochemical compositions of Elaeagnus angustifolia L fruit for using in food industry میترا خاکی ریزی اسماعیل عطای صالحی لاله مشرف فائزه تجلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی اثر دوره های گرسنگی و رشد جبرانی با مخمر نانوایی (Saccharomyces cerevisiae) بر شاخص های رشد و بازماندگی بچه ماهی کپور(Cyprinus carpio) مجید محمدنژاد شموشکی مرتضی مازینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی‌فاکتورهای‌خونی‌وایمنی‌دربچه‌ماهیان‌اسکار(Astronotus ocellatus)تغذیه-شده‌باناپلی‌آرتمیای‌غنی‌سازی‌شده باپربیوتیک‌مانان‌الیگوساکاریدوپربیوتیک‌دیواره‌ی-سلولی‌مخمرنانوایی (Saccharomyces cerevisiae) فائزه سمیع املشی عباسعلی زمینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی برخی عوامل موثر بر ضایعات آرد و نان در نانوایی های مشهد کیومرث کلارستاقی مهدی کاظمی کاخکی مهران منصوری ترشیزی نوید علیدادی عبدل آباد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - مقایسه شاخص های جوانه زنی بذر و ارزش نانوایی هشت رقم گندم نان رقيه شاهنده قاسم توحیدلو منوچهر خدارحمی
