فهرس المقالات صفات کیفی تخم مرغ

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Genetic Analysis of Egg Quality Traits in Bovan Nera Black Laying Hen under Sparse Egg Production Periods
  ا. سیلویا جوهن-جایا ا.آر. عبدالله سی. ساموئل نوکولو
  The present research was designed to examine the genetic analysis of egg weight, egg yolk weight and egg albumen weight of Bovan Neva Black laying hens at 25, 51 and 72 weeks. For this purpose, thirty birds were selected from the layer flock in the Babcock University Te أکثر

  The present research was designed to examine the genetic analysis of egg weight, egg yolk weight and egg albumen weight of Bovan Neva Black laying hens at 25, 51 and 72 weeks. For this purpose, thirty birds were selected from the layer flock in the Babcock University Teaching and Research Farm. They were individually housed in separate labeled battery cage. A total of thirty eggs were collected daily from the birds continuously in five days of egg production, at each age of 25, 51 and 72 weeks. The total number of eggs collected at each age were 150. Data collected for egg weight, egg yolk weight and egg albumen weight were used to evaluate the descriptive statistics, influence of age and Pearson correlation coefficient on different age groups. The mean values of the traits revealed a consistent increase in egg weight 55.02-63.29 g, egg yolk weight 13.14-19.39 g and egg albumen weight 35.52-39.21 g by aging. A significant positive genetic correlation was obtained among traits with linear regression equations at different age groups. Restricted maximum likelihood (REML) of Wombat software was used to obtain the repeatability and heritability estimates. From the results, it was revealed that all the traits recorded high estimates of heritability and repeatability while egg weight is more heritable and repeatable than egg yolk weight and egg albumen weight indicating that fewer records would be required to adequately characterize the inherent production ability of each trait as laying age progressed. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - اثر استفاده از سطوح مختلف سیب درختی ضایعاتی بر ملکرد، صفات کیفی تخممرغ و فراسنجههای خون مرغهای تخمگذار تجاری
  علی نوبخت
  این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 3تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد بدون استفاده از سیب ضایعاتی، )2جیرۀ حاوی 2/5درصد سیب ضایع أکثر

  این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 3تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد بدون استفاده از سیب ضایعاتی، )2جیرۀ حاوی 2/5درصد سیب ضایعاتی، )3جیرۀ حاوی 5درصد سیب ضایعاتی و )4جیرۀ حاوی 7/5درصد سیب ضایعاتی. استفاده از سیب ضایعاتی در جیرههای غذایی مرغهای تخمگذار اثرات معنیدار بر عملکرد و فراسنجههای خون مرغها داشت ( .)P>0/05بیشترین مقادیر وزن تخممرغ، وزن توده تخممرغ، بالاترین درصد تولید تخممرغ، بهترین ضریب تبدیل خوراک و کمترین هزینة خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی با استفاده از 5درصد سیب ضایعاتی مشاهده گردید. استفاده از 7/5درصد سیب ضایعاتی باعث کاهش معنیدار مقدار خوراک مصرفی مرغها شد. ضایعات سیب در مقدار بیشتر از 2/5درصد به صورت معنیداری باعث کاهش درصد پوسته، ضخامت پوسته، درصد زرده و واحد هاو شد. پایینترین سطح کلسترول خون با استفاده از 2/5درصد ضایعات سیب و بالاترین درصد لنفوسیت با جیرۀ حاوی 5درصد ضایعات سیب به دست آمد. به طوری کلی مرغها بهترین عملکرد و بالاترین سطح لنفوسیت را با استفاده از 5درصد ضایعات سیب داشتند. هر چند استفادۀ بیشتر از 2/5درصد ضایعات سیب، اثرات منفی بر صفات کیفی تخممرغها داشت. تفاصيل المقالة