فهرس المقالات بربری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی تأثیر نشاسته مقاوم بر خصوصیات کیفی بربری (فر پز) انوشه لطفی چنگیز اسفندیاری مهدی سیدین اردبیلی 10.30495/jftn.2022.19309 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی اثر عصاره هیدروالکلی چای سبز بر خواص رئولوژیکی خمیر و بیاتی نان بربری غزاله قنبری مهدی سیدین اردبیلی مرجان دیانت 10.30495/jftn.2021.19178 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی میزان آلکالوئید بربرین استخراج شده از ریشه زرشک Berberis vulgarisبومی ایران به روش HPLC الهام شهریاری راد شهرام شعیبی شاهین بنکدار اکرم عیدی داریوش مینائی تهرانی 10.30495/qafj.2023.1992764.1083 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی اثر بربرین بر سندرم تخمدان پلی‌کیستیک القایی توسط لتروزول در موش‌های صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار صبا صفدرپور اکرم عیدی سید پژمان مرتضوی 10.30495/jvcp.2021.1865570.1223 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - تاثیر خمیرترش حاوی لاکتوباسیلوس‌پاراکازئی و فرمنتوم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ماندگاری نان بربری لیلا ناطقی محبوبه سادات رسول علیرضا شهاب لواسانی سید حسین استیری 10.30495/jfst.2019.543715 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - تاثیرافزودن بذرکتان برخواص تغذیه ای و ماندگاری نان بربری محمد جلینی مهدی قیافه داوودی زهرا شیخ الاسلامی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی امکان افزایش ماندگاری نان بربری نیمه حجیم حاوی آرد جودوسر با استفاده از صمغ دانه بالنگوشیرازی یگانه حسن پور فریبا نقی پور علیرضا فرجی 10.30495/jfst.2020.674033 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - اثر درمانی تعامل سیتاگلپتین و بربرین بر کبد چرب و بیان ژن GLUT4 کبدی در موش های صحرایی نر دیابتی ثریا مهردوست پریچهر یغمایی هانیه جعفری آزاده ابراهیم حبیبی 10.22034/ascij.2023.1983993.1483 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - بررسی اثرات تعاملی بربرین و سیتاگلیپتین بر پروفایل لیپیدی، میزان گلوکز و انسولین در موش‌های نر دیابتی مبتلا به کبد چرب ثریا مهردوست پریچهره یغمایی هانیه جعفری آزاده ابراهیم حبیبی 10.22034/ascij.2023.1984961.1486 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - مطالعه فارماکولوژی شبکه‌ای از مسیرهای سیگنال‌دهی و ژن‌های هدف ماده بربرین در درمان سرطان تخمدان با استفاده از تجزیه و تحلیل بیوانفورماتیکی ساناز پناهی آلانق یاسمن خمینه محمود تلخابی 10.60833/ascij.2024.1106105
