فهرس المقالات sensory evaluation

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Colorimetric and Sensory Properties of for Tube Feeding Formulated by Gelatin and Maltodextrin
  S. Bazrafshan M. Mizani Gh. Pazuki Sh. Shahriari
  10.30495/jfbt.2023.73739.10306
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - واکنش برخی تغییرات کیفی مغز ژنوتیپ‌های مختلف گردو به دوره انبارمانی
  زهرا داورخواه مهدی حسینی فرهی محسن رادی صدیقه  قلی پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - Propolis as a Natural Preservative for Frozen Fish Burgers: A Kinetic Study of Lipid Oxidation and Microbial Growth
  Mohsen  Mokhtarian Mohsen  Dalvi-Isfahan Fatemeh Koushki