فهرس المقالات زمان نگهداری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تأثیر پوشش کیتوزان همراه با اسانس باریجه (Ferula gummosa Boiss) بر خواص کیفی سینه مرغ آرمان بیاتی کلیمانی 10.30495/jftn.2023.74403.11267 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تاثیر پونه¬کوهی (Mentha longifolia) بر ویژگی های بافتی قزل آلای رنگین کمان (Onchorhynchus mykiss) در زمان نگهداری در دمای یخچال (1 ± 4 درجه سانتیگراد) محدثه حیدری سید علی جعفرپور فرید فیروزبخش 10.60833/ascij.2024.1104473