بررسی شیوع آلودگی به انگلهای فاسیولا و کیست هیداتیک در دامهای کشتاری گوسفند، بز و گاو در کشتارگاههای استان بوشهر در سال 1395-1394

محورهای موضوعی : پژوهش های بالینی دام های بزرگ

جعفر حسین زاده مرزناکی ¹ , سیده ام البنین قاسمیان ²

1 - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بابل،دانشگاه آزاد اسلامی، بابل، ایران
2 - گروه دامپزشکی، واحد بهبهان، دانشگاه آزاد اسلامی، بهبهان، ایران

تاریخ دریافت : 1401/02/11 تاریخ پذیرش : 1401/09/10 تاریخ انتشار : 1401/09/01

کلید واژه: بوشهر, کیست هیداتیک, فاسیولا, دام های کشتار شده,

چکیده مقاله :

بیماریهای انگلی مشترک انسان و دام طیف وسیعی از بیماریهای زئونوز را شامل می شوند که از مهم ترین آنها می توان کیست هیداتید و ترماتودهای کبدی را نام برد که از نظر بهداشتی و اقتصادی حائز اهمیت فراوان می باشند. هدف از این مطالعه بررسی شیوع آلودگی انگل های فوق در دامهای کشتار شده در کشتارگاه های استان بوشهر ، تعیین وضعیت اپیدمیولوژیک این انگل ها در منطقه و برآورد بار مشکل از نظر بهداشت و سلامت انسان می باشد. این مطالعه از طریق مراجعه به کشتارگاه و بازرسی کشتارگاهی و همچنین اخذ داده‌های مربوط به بازدیدهای بعد ازکشتار طی چهار فصل بر روی 58642 راس دام کشتار شده شامل 15340 راس گوسفند ، 6239 راس گاو و 37063 راس بزlمی باشد. در این مطالعه شیوع آلودگی به فاسیولا در گاو 3.1%، گوسفند 1.5%، بز 0.9% ، شیوع آلودگی به کیست هیداتیک کبد در گاو1.2%، گوسفند2.%، بز1.1% و شیوع آلودگی به کیست هیداتیک ریه در گاو 3.5%، گوسفند 4.9% و بز 2.7%تعیین گردیده است. این مطالعه نشان می دهد که شیوع آلودگی به انگلهای فوق نسبتا بالا می باشد که این مسئله علاوه بر تحمیل زیانهای اقتصادی ناشی از تلفات دام و ضبط لاشه یا اندامه ای آلوده و همچنین کاهش تولیدات دامی ، نشان دهنده وجود زمینه خطرات بهداشتی برای ساکنین منطقه می باشد که با توجه به چرخه زندگی و انتقال این انگل ها اقدامات بهداشتی و کنترلی فراگیرتر و جامعی را طلب می نماید.

چکیده انگلیسی:

Common human and animal parasitic diseases encompass a wide range of zoonotic diseases, the most important of which are liver hydatid cysts and trematodes, which are of great economic and economic importance. This study was conducted through slaughterhouse and slaughter inspection as well as post-slaughter visit data over four seasons on 58642 slaughtered animals including 15340 sheep, 6239 cattle and 37063 goats. In this study the incidence of Fasciola infection in cattle 3.1%, sheep 1.5%, goat 0.9%, prevalence of liver hydatid cyst infection in 1.2%, sheep 2%, goat 1.1% and prevalence of hydatid cyst infection in cow 3.5 %, Sheep 4.9% and goat 2.7%. This study shows that the prevalence of the above parasites is relatively high, which in addition to imposing economic losses due to livestock losses and the capture of infected carcasses or limbs, as well as reducing livestock production, indicate the existence of health hazards for the inhabitants of the area. Due to the life cycle and transmission of these parasites, they require more comprehensive and comprehensive health and control measures.