بررسی رشد میکروب های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در شیر سویا

محورهای موضوعی : میکروبیولوژی

محمدحسین مرحمتی زاده ¹ , سارا رضازاده ² , زینب نظافت کازرونی ³ , ابراهیم جعفری ⁴

1 - گروه بهداشت مواد غذایی, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون, باشگاه پژوهشگران جوان, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
2 - باشگاه پژوهشگران جوان, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
3 - باشگاه پژوهشگران جوان, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
4 - دانشکده دامپزشکی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون

تاریخ دریافت : 1388/06/11 تاریخ پذیرش : 1388/09/11 تاریخ انتشار : 1388/12/01

کلید واژه: