زمینه و اهداف :پروبیوتیکها میکروارگانیسمهایی زنده هستند که اثرات مفیدی بر میزبان اعمال کرده و غالباً به صورت مکملهای غذایی یا دارویی استفاده میشوند. امروزه تولید محصولات پروبیوتیک وسعت جهانی یافته و از خصوصیات عملکردی این میکروارگانیسم ها تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلس چکیده کامل
زمینه و اهداف :پروبیوتیکها میکروارگانیسمهایی زنده هستند که اثرات مفیدی بر میزبان اعمال کرده و غالباً به صورت مکملهای غذایی یا دارویی استفاده میشوند. امروزه تولید محصولات پروبیوتیک وسعت جهانی یافته و از خصوصیات عملکردی این میکروارگانیسم ها تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول سرمی، کاهش عفونتهای گوارشی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، کاهش آلرژیهای پوستی و غیره است. بیماری های قارچی جلدی عفونت هایی هستند که در اثر حمله گونه های مختلف درماتوفیت ها به اپیدرم پوست انسان یا حیوان ایجاد می گردد و به نسوج کراتین دار پوست و ضمایم آن حمله کرده که باعث ایجاد عفونت هایی با علائم بالینی خفیف یا شدید می گردند. مواد و روش ها:دراین تحقیق با استفاده از روش های هیستوپاتولوژی وبررسی عملکرد پروبیوتیک ها بر روی این قارچ، تاثیر پذیری آن ها مورد بررسی قرار گرفت.برای انجام این آزمون ابتدا پروبیوتیک مناسب را در شرایط آزمایشگاهی انتخاب و در ادامه 40 رت نر نژاد ویستار با وزن و سن یکسان در شرایط استاندارد آزمایشگاه به صورت تصادفی به 5 گروه کنترل مثبت، منفی و 3 گروه آزمون تقسیم شد،که روند درمان آن ها در بعد از ایجاد آلودگی،بصورت خوراکی(گاواژ) و پماد پس از رسیدن به نهایت آلودگی بررسی گردید.
پرونده مقاله
مقدمه: اصطلاح ذخیره سازی در فراسرد (Cryopreservation) به ذخیره سازی یاخته ها،اندام ها و بافت ها دردمای نیتروژن مایع (ºC 196-) اشاره دارد. در این دما، یاخته ها به حالت سکون وارد شده و واکنش های فیزیکی و بیوشیمیایی عملا متوقف می شوند. در این شرایط خاص، زمان حفاظت نام چکیده کامل
مقدمه: اصطلاح ذخیره سازی در فراسرد (Cryopreservation) به ذخیره سازی یاخته ها،اندام ها و بافت ها دردمای نیتروژن مایع (ºC 196-) اشاره دارد. در این دما، یاخته ها به حالت سکون وارد شده و واکنش های فیزیکی و بیوشیمیایی عملا متوقف می شوند. در این شرایط خاص، زمان حفاظت نامحدود می شود. ذخیره سازی بذرها کارآمدترین روش برای حفاظت از خزانه ژنی گیاهان است. هزینه های ذخیره سازی پایین و بازسازی کل گیاه از ژنوم کامل، مزایای مشخصی برای ذخیره سازی بذر در مقایسه با انواع دیگر بافت های گیاهی را ارائه می دهد (1). مواد و روش ها: بذرهای گیاه دارویی رازیانه Foeniculum vulgare (Apiaceae) با استفاده از پیش تیمار کاهش رطوبت بذرDessication) ) تیمار شده و به مدت یک هفته در ازت مایع نگهداری شدند. سپس بذرها در معرض شوک حرارتی قرار گرفتند. بذرهای تیمار و شاهد پس از کشت به ژرمیناتور با دمای ºC24 و رژیم نوری 8/16 منتقل شدند. اسانس با روش تقطیر با آب با دستگاه کلونجر استخراج و ترکیبات موجود دراسانس توسطGC/MS آنالیز و مورد بررسی قرار گرفت. اثرات آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی بذرتوسط معرف DPPH بررسی شد. نتایج: درصد زنده مانی در بذرهای شاهد (83%) ودرتیمار کاهش رطوبت بذر( 53%) مشاهده گردید. اصلی ترین ترکیب موجود در اسانس مربوط به آنتول (6/78 %) شناسایی شد که در مقایسه با نمونه های تیمار شده آنتول (04/80 %) تفاوت معنی داری مشاهده نشد. نتایج نشان داد که نگه داری بذر در شرایط فراسرد تاثیر منفی بر خواص آنتی اکسیدانی وترکیبات اسانس آنها ندارد.
پرونده مقاله
سابقه و هدف: کلبسیلا پنومونیه از شایعترین باکتریهای گرممنفی در ایجاد عفونتهای بیمارستانی به ویژه عفونتهای دستگاه ادراری است که در چند سال اخیر به دلیل مصرف بیرویه آنتیبیوتیکها در درمان بیماریهای انسانی و دامی نسبت به اکثر آنتیبیوتیکها مقاوم شدهاست. هدف از ای چکیده کامل
سابقه و هدف: کلبسیلا پنومونیه از شایعترین باکتریهای گرممنفی در ایجاد عفونتهای بیمارستانی به ویژه عفونتهای دستگاه ادراری است که در چند سال اخیر به دلیل مصرف بیرویه آنتیبیوتیکها در درمان بیماریهای انسانی و دامی نسبت به اکثر آنتیبیوتیکها مقاوم شدهاست. هدف از این مطالعه، تعیین الگوی مقاومت آنتیبیوتیکی در شایعترین تیپهای کپسولی این باکتری در شهرستان زرینشهر اصفهان بود. مواد و روش کار: 29 جدایه کلبسیلا پنومونیه جدا شده از عفونتهای ادراری در بیماران بستری شده در بخشهای مختلف بیمارستان زرینشهر در تابستان 1395 تا تابستان 1396 انتخاب و پس از تایید فنوتیپی و ژنوتیپی و تعیین تیپهای کپسولی در آنها، الگوی مقاومت آنتیبیوتیکی در جدایهها با استفاده از روش دیسک دیفوژن (Kirby-Bauer) طبق معیار CLSI بر روی محیط کشت مولر هینتون نسبت به 13 آنتیبیوتیک تعیین گردید. فراوانی حضور ژنهای کدکننده مقاومت آنتیبیوتیکی شامل ژنهایtetA، cmlA،Cat1 ، blaSHV،sul1 ،aac(3)-IV ،aadA 1، qnr وCITM ،dfrA1 ،tetB در جدایهها با استفاده از روش PCR تعیین شد. نتایج و نتیجه گیری: تیپ K2 با 74/51 درصد فراوانی شایعترین سروتیپ کپسولی شناخته شده در جدایهها بود. تمام جدایههای مورد بررسی دارای مقاومت آنتیبیوتیکی چندگانه بودند و علاوه بر پنیسیلین، بیشترین مقاومت آنتیبیوتیکی آنها نسبت به تتراسایکلین (10/93 درصد) و کمترین میزان مربوط به کلرامفنیکل (44/3 درصد) بود. ژنهای tetA و sul1 به ترتیب با فراوانی 86/75 و 41/72 درصد شایعترین و دو ژن cat1 و cmlA به ترتیب با فراوانی 89/6 و 34/10 درصد نادرترین ژنهای کدکننده مقاومت آنتیبیوتیکی در جدایههای کلبسیلا پنومونیه جدا شده از عفونتهای دستگاه ادراری بودند.
پرونده مقاله
این پژوهش در سال 1395 با هدف بررسی غلظت فلزات سنگین کادمیوم ،سرب و ارسنیک در ده برنج وارداتی پر مصرف در شهرستان دزفول انجام شد. بعد از تهیه و آماده سازی سه نمونه از هریک از برنجها، از بازار شهردزفول، نسبت به هضم اسیدی نمونه ها و قرائت غلظت تجمع یافته (سرب ،کادمیوم ) و ا چکیده کامل
این پژوهش در سال 1395 با هدف بررسی غلظت فلزات سنگین کادمیوم ،سرب و ارسنیک در ده برنج وارداتی پر مصرف در شهرستان دزفول انجام شد. بعد از تهیه و آماده سازی سه نمونه از هریک از برنجها، از بازار شهردزفول، نسبت به هضم اسیدی نمونه ها و قرائت غلظت تجمع یافته (سرب ،کادمیوم ) و ارسنیک درآنها به ترتیب توسط دستگاه جذب اتمی و دستگاه آرسنومتر اقدام شد. داده های بدست آمده توسط نرم افزار آماری MSTATA-Cو با استفاده از طرح آزمایشی کاملا تصادفی در سه تکرار تجزیه و تحلیل شدند و مقایسه میانگین ها با آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح احتمال 5 درصد انجام شد.دنتایج تجزیه واریانس نشان داد در بین برنجهای موردمطالعه در ارتباط با میزان کادمیوم ،سرب و آرسنیک در سطح احتمال یک درصد اختلاف معنیداری وجود داشت. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بیشترین مقادیر کادمیوم ،سرب و آرسنیک به ترتیب با 36/1، 5/58 و 146 میکروگرم بر کیلوگرم مربوط به برنجهای شماره 5، 2 و 2 وکمترین مقادیر به ترتیب با 93/0 ،8/15 و 95 میکروگرم بر کیلوگرم مربوط به برنجهای شماره (9 ، 10)، 8 و 10 بود به طوریکه میزان کادمیوم وسرب در کلیه برنج های مورد مطالعه کمتر از حد مجاز استاندارد ومیزان آرسنیک دربرنج های شماره 1، 2، 3، 4، 5 و 6 بیشتر ازحد مجاز استاندارد ارایه شده توسط سازمان غذا و دارو بود.
پرونده مقاله
در این تحقیق نانو ذرات اکسید روی (ZnO) با استفاده از عصاره سیب سنتز شد و سپس خواص فیزیکی و شیمیایی نانو ذرات ZnO با استفاده از روشهای ارزیابی SEM، XRD، EDS، UV-Vis و FT-IR مورد برسی قرار گرفت. متوسط اندازه ی نانو ذرات ZnO با استفاده از معادله ی دبای شرر 10 نانومتر تخمین چکیده کامل
در این تحقیق نانو ذرات اکسید روی (ZnO) با استفاده از عصاره سیب سنتز شد و سپس خواص فیزیکی و شیمیایی نانو ذرات ZnO با استفاده از روشهای ارزیابی SEM، XRD، EDS، UV-Vis و FT-IR مورد برسی قرار گرفت. متوسط اندازه ی نانو ذرات ZnO با استفاده از معادله ی دبای شرر 10 نانومتر تخمین زده شد .نانو ذرات سنتز شده با این روش (استفاده از عصاره سیب) خاصیت ضدمیکروبی خوبی دربرابر قارچ Candida albicans از خود نشان دادند که قطر هاله ایجاد شده توسط نمونه موردنظر در این قارچ 26 میلی متر مشاهده شد. طیف XRD بیانگر ساخته شدن نانو ذرات اکسید روی میباشد و با گزارشات قبلی مطابقت دارد. بر اساس طیف SEM میتوان گفت که اکسید روی ساخته شده از ذرات یکنواخت تشکیل شده. با توجه به نتایج بدست آمده از تست EDS حضور Zn در نانوذرات سنتز شده با استفاده از عصاره سیب تایید شده است.
پرونده مقاله
امروزه تقاضا برای انرژی پاک رو به افزایش است. پیل زیست سوختی می تواند انرژی شیمیایی را به انرژی الکتریکی تبدیل کند. انواع مختلفی از پیل های زیست سوختی طراحی شده اند که می توانند از بیوکاتالیست ها، آنزیم ها و حتی میکروارگانیزم ها، با هدف تولید انرژی الکتریکی استفاده نمای چکیده کامل
امروزه تقاضا برای انرژی پاک رو به افزایش است. پیل زیست سوختی می تواند انرژی شیمیایی را به انرژی الکتریکی تبدیل کند. انواع مختلفی از پیل های زیست سوختی طراحی شده اند که می توانند از بیوکاتالیست ها، آنزیم ها و حتی میکروارگانیزم ها، با هدف تولید انرژی الکتریکی استفاده نمایند. پیل های زیست سوختی آنزیمی مقرون به صرفه، فشرده و انعطاف پذیر می باشد. اساس کار پیل های زیست سوختی آنزیمی، انتقال الکترون از آنزیم به سطح الکترود و بالعکس می باشد. انتقال مستقیم الکترون آنزیم لاکاز با روش ساخت الکترود با استفاده از پلیمر نافیون و نانولولههای کربنی چند دیواره بررسی شد. لاکاز توسط پلیمر نافیون گیراندازی شده و از آنجائیکه پلیمر نافیون نقش انتقال یون پروتون را ایفا کرده، غیرهادی است در نتیجه نانولولههای کربنی چند دیواره جهت تسهیل انتقال الکترون استفاده شد. نتایج ولتاموگرام چرخه ای، یک پیک با بیشینه جریان 170 میکروآمپر در محلولی با غلظت10 میکرومولار اودیانیزیدین بعنوان سوبسترای پلیمر نافیون و نانولولههای کربنی چند دیواره نشان داد. همچنین نتیجه ولتاموگرام چرخه ای بیوکاتد نشان داد که تثبیت آنزیم لاکاز با استفاده از نافیون و نانولوله های کربنی چند دیواره موثر می باشد. بنابراین این روش می تواند برای ساختن بیوکاتد پیل های زیست سوختی و بیوسنسورها بکار رود.
پرونده مقاله
چکیده: زمینه و هدف: انتروکوکوس ها یکی از عوامل مهم عفونت های بیمارستانی می باشند. جنس انتروکوکوس 38 گونه دارد، که مهمترین آنها انتروکوکوس فکالیس و انتروکوکوس فاسیوم می باشند. انتروکوکوس ها، به دلیل ایجاد باکتریمی، عفونت دستگاه ادراری، اندوکاردیت، مننژیت و عفونت زخم اهم چکیده کامل
چکیده: زمینه و هدف: انتروکوکوس ها یکی از عوامل مهم عفونت های بیمارستانی می باشند. جنس انتروکوکوس 38 گونه دارد، که مهمترین آنها انتروکوکوس فکالیس و انتروکوکوس فاسیوم می باشند. انتروکوکوس ها، به دلیل ایجاد باکتریمی، عفونت دستگاه ادراری، اندوکاردیت، مننژیت و عفونت زخم اهمیت به سزایی پیدا کرده اند. روش بررسی: 280 نمونه ادرای جمع آوری شده از آزمایشگاه های تشخیص طبی در تهران مورد استفاده قرار گرفت. برای جداسازی و شناسایی باکتری ها از محیط کشت آگار خوندار و محیط اختصاصی کانامایسین اسکولین آزید آگار استفاده گردید و سپس کلنی های باکتری ها توسط روش های بیوشیمیایی شناسایی شدند. همچنین تایید مولکولی باکتریها توسط کیت مولکولی اختصاصی انتروکوکوس ها انجام گرفت. در نهایت حضور ژن سایتولیزین (cyl) در جدایه ها توسط روش PCR مورد سنجش قرار گرفت. یافته ها: از بین 280 نمونه بررسی شده تعداد 50 نمونه(8/17%)گونه انتروکوکوس فکالیس شناسایی نهایی شد. حضورژن سایتولیزین در 34 % از جدایه ها توسط روش PCR تایید گردید. نتیجه گیری: نتایج بدست آمده نشان می دهد که انتشار آنتروکوکوس های حاوی ژنهای بیماریزا در بین بیماران دارای عفونت ادراری می تواند برای سلامت آنها خطرناک باشد. این نتایج توجه بیشتر به رعایت بهداشت فردی را نشان می دهد.
پرونده مقاله
مقدمه: تغذیه مادر نقش مهمی در رشد و تکامل جنین ایفا می کند. علیرغم واجب نبودن روزه در بارداری برخی مادران باردار مبادرت به روزه داری می کنند هدف از این تحقیق با توجه به اهمیت تغذیه دوران بارداری بر سلامت جنین مقایسه وزن کم هنگام تولد در نوزادان مادران باردارروزه دا ر د چکیده کامل
مقدمه: تغذیه مادر نقش مهمی در رشد و تکامل جنین ایفا می کند. علیرغم واجب نبودن روزه در بارداری برخی مادران باردار مبادرت به روزه داری می کنند هدف از این تحقیق با توجه به اهمیت تغذیه دوران بارداری بر سلامت جنین مقایسه وزن کم هنگام تولد در نوزادان مادران باردارروزه دا ر در سه ماهه دوم وسوم بارداری با زنان باردار غیر روزه دار بوده است. روش: پژوهش حاضر از نوع کوهورت می باشد. جامعه آماری کلیه زنان باردار (سه ماهه دوم و سوم) هستند. بدین منظور 84 نفر خانم باردار در دو گروه روزه دار (21 نفرسه ماهه دوم)، (21 نفر سه ماهه سوم) و غیر روزه دار (21 نفرسه ماهه دوم)، (21 نفر سه ماهه سوم) قرار گرفتند. نمونه گیری به روش تصادفی، تدریجی بود. اطلاعات از طریق پرونده بهداشتی پرسشنامه و به کمک معاینه و مصاحبه جمع آوری گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از نرم اقرار spss استفاده گردید. یافته ها:براساس نتایج پژوهش وزن کم هنگام تولد نوزادان مادران روزه دار وغیر روزه در سه ماهه دوم حاملگی وسه ماهه سوم حاملگی از نظر آماری معنی دار نبود. همچنین تفاوت آماری معنی داری بین وزن کم هنگام تولد در مادران روزه داردر سه ماهه دوم وسوم وجود نداشت. نتیجه گیری: اگر مادری در سه ماهه دوم وسوم بارداری روزه بگیرد در صورت تغذیه کافی، روزه داری، منجر به وزن کم هنگام تولد نمی شود.
پرونده مقاله