لاریجانی.کامبیز
سنتز سبز نانوذرات کلوئیدی طلا توسط کورکومین استخراج شده از گیاه زرد چوبه و بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی آن
[
دوره19,
شماره
2
- بهارسال
1401]
لطفی.انوشه
بررسی تأثیر نشاسته مقاوم بر خصوصیات کیفی بربری (فر پز)
[
دوره19,
شماره
2
- بهارسال
1401]
لطیفی.زهرا
ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک حاوی اینولین، پلی دکستروز و کربوکسی متیل سلولز
[
دوره19,
شماره
3
- تابستانسال
1401]