آخرین شماره شماره 2 دوره 32 تابستان 1401 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 32 ✓ شماره 2 - تابستان 1401 صفحات نشریه تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات محبوبه حسن زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4 محبوبه حسن زاده